打通供需“回路” 当好“超级联络员”

打通供需“回路” 当好“超级联络员”

上海市金山区供销合作社探索多种模式打通水果销路

8月起，在上海百联集团旗下的200多家超市、卖场,一批卖相好、味香甜的“皇母蟠桃”受到了市民的热烈欢迎。为何这些水果受到上海市民的热烈追捧呢？

据悉，这些水果都是上海本地种植的水果，同时也是上海市金山区供销社精心打造的地方水果品牌。金山区供销社通过其社属企业上海市秀水种子公司和上海金供农副产品配送中心，在发展地方水果品牌打通销路方面做出了一系列的探索。

作为上海本地种植的水果，由于地域原因，产量较小，因此在水果的种植方面，金山区社主打高品质的种植。“金山‘小皇冠’黄瓤西瓜是金山区供销合作社的特有产品，在承接了小皇冠的种植后，我们在金山区积极进行推广，并挑选当地优秀的农民专业合作社进行种植。目前，‘小皇冠’的种植面积已经达到了900亩。”秀水种子公司的负责人钟良取告诉记者。据悉，在“小皇冠”的种植过程中，合作社都采用标准化无公害栽培模式，应用绿色生产技术种植，全程不喷洒农药、不施化肥、不用着色剂，采用有机肥浇灌、人工授粉。只有个头匀称、每个4-5斤、甜度达到13.5度左右的西瓜，才有资格与市民见面。按照这个规格装箱，每箱大概净重20斤。为了让市民吃得放心，每个瓜都配有专属的“身份证”。扫一扫瓜上的二维码，采摘的时间、地点以及田间管理档案，都一清二楚。

产量小、品质优秀，价格自然也就高了起来。为了扩大“小皇冠”的销路,让金山优质特色农产品搭上电商的“顺风车”，走向上海乃至长三角地区市民餐桌，今年的金山“小皇冠”头茬瓜上市以后，上海金供农副产品配送中心主动与具有多年“小皇冠”种植经验的圣泉专业合作社合作，通过田间直供的方式，优选2000箱西瓜，搭乘“金山特色农产品进城直通车”，登陆东方购物频道，彻底打通供需两端，助力农民增收和乡村振兴。作为金山“小皇冠”的货源组织方，金供农副产品配送中心不仅免费帮助农户卖瓜，还义务承担“小皇冠”农残检测、包装设计、物流运输等费用，让原本主要依靠种植基地周边销售的西瓜，通过电商平台走入“大上海”，在拓宽销售渠道的同时，也增加了农民的收入。

“小皇冠”由于其产品特性，采摘后能保存一段时间，因此采用了电视直销的销售方式。针对不利于保存的蟠桃、葡萄等水果，金山区社则采用农超对接和种植园采摘的方式进行产品的销售和推广。

吕巷向来被誉为“皇母蟠桃”之乡，现有万亩蟠桃生产基地。从2003年起，在配送中心成立之前，金山区干巷供销合作社根据当地产业特色和基层社服务“三农”的要求，就开始涉入蟠桃助农销售领域，参办了具有龙头地位的上海皇母蟠桃种植专业合作社，并主动承担起为当地果农销售农副产品的任务，当年实现蟠桃销售20万元。

随着远郊瓜果产业的发展，为了让皇母蟠桃更好地走进市区各大超市，更加贴近市民的生活，同时又能解决当地果农销售难的问题，金山区社从2008年起，利用自身独有的资源优势，在上海市供销合作社所属的上海市果品公司的牵线搭桥下，与上海百联集团结下了“农超对接”的“姻缘”。

据了解，在今年蟠桃销售季节，配送中心每天将一箱箱“皇母蟠桃”送进上海百联集团旗下的200多家超市及卖场热销。为了让果农们获得最大收益，配送中心还承担了果农进超市的包装费、运输费、人工费等，不赚果农一分钱。除了“农超对接”销售外，金供农副产品配送中心还通过自己开设的农副产品专卖店同步进行销售。

果农的期盼，就是供销合作社努力的方向。今年除了农超对接售卖外，金山区社还推出了电子商务销售、直送部分社区售卖、市场批发等多种形式。同时，将逐步开启金山圣泉葡萄、“鑫品美”草莓、枫泾黄桃、“小皇冠”西瓜、亭林翠冠梨等“农超对接”机制。接下来，金山区社将积极探索各种销售模式，重点研究建立和完善好农超对接的助农惠农长效机制，并通过与苏宁、淘宝、百联、盒马鲜生等一线电商建立合作关系，以新零售的方式，打通供需“回路”，努力当好城乡对接的“超级联络员”。

叶梓 邱丽琳

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