开啤酒别再用牙齿逞能啦

本报讯（记者 刘惠子）夏日里，一瓶清凉的啤酒是佐餐的佳品，不过连日来记者在餐饮场所看到，有市民还在用不当的方式开酒瓶，安全隐患不小。

图省事，用牙齿当“开瓶器”，不想其中隐藏着非常大的风险。贵州贵阳市安云路的陈先生就因为开启啤酒的方式不对，嘴唇被炸得血流不止。7月22日晚上，记者在回祥小区的一家餐馆里看到，一群年轻的小伙子放着开瓶器不用，拿牙齿当工具，比拼起了看谁用牙齿开瓶最多。“看得我都替他们觉得疼。”店老板赶紧站出来制止他们的冒险行为，表示这不是个

好玩的游戏，还是使用现成的开瓶器更安全。

据了解，啤酒瓶内装有大量高压液态二氧化碳，在瓶体受到撞击等外力作用或采取粗暴手段开启瓶盖时，二氧化碳由液态变成气态，使瓶内压力猛增，会导致瓶体爆炸。所以开启啤酒瓶时千万不要用牙咬、手拍、筷子撬等方法。买啤酒时，一定要选符合安全要求的“B”字啤酒瓶，并有生产企业标

记、生产的年份和季度等标识。

除了啤酒瓶，家中厨房常备的各种玻璃瓶罐也要注意，夏天一定要把酱油放置在阴凉处，不要放在太阳能够直射的地方。

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