厨余粉碎机走红利小弊大

随着《上海市生活垃圾管理条例》正式实施，生活垃圾如何分类、怎样处置，成为城市居民热议的焦点。为了更加便利，尤其是更快捷地处理厨房湿垃圾，一些市民尝试在家中安装厨余粉碎机，将厨房湿垃圾经粉碎后直接冲入下水道。如此一来，商场里的厨余粉碎机悄然走红。（7月25日《经济参考报》）

笔者以为，厨余粉碎机走红不是什么好事，可以说是利小弊大。暂且不说厨余粉碎机将厨房湿垃圾经粉碎后直接冲入下水道，会增加管道负担，容易造成堵塞；就说这些放错地方的资源白白冲入下水道真是可惜了。

厨余垃圾利用好了，就是个宝。比如，厨余垃圾富含大量有机物和氮、磷、钾、钙以及各种微量元素，变成有机肥使用后，不仅能保持粮食稳产、增产，促进资源循环利用，还能减少外部无机肥源的投入，节省投资、保护环境，对土壤、食品安全及人体健康都大有裨益。再如，有些发达国家利用厨余垃圾中的油料进行发电，或者经过提炼成为生物柴油，作为交通工具的燃料等等。这方面的有益尝试，我国一些地方的企业和研究机构正在实践之中，有的已经取得了成果。

垃圾分类的初衷是要实现物质资源的循环使用和生态环境的平衡，最终目的是要以人为本，实现经济和社会的可持续发展。把厨余垃圾经粉碎后直接冲入下水道，确实是省去了分类的麻烦，这可以说是有利的一面。但这只是个人的小利，要说其弊端可就大了。如果厨余粉碎机持续走红，使用该机的人多了，厨余垃圾的循环利用就成了一句空话，至少是打了个大大的折扣。另外，还有一个隐患，就是不可重负的下水道若出了问题，就会污染河道和地下水。

厨余粉碎机是一种“偷懒”的表现，它相当于自己省力了，却把压力全转嫁到排水和污水处理部门，加大了厨余垃圾二次污染的可能性。笔者以为，厨余粉碎机虽然目前还没有明文规定不可使用，但还是少用为好。如果一定要用，也应该因地而异、因城施策,把粉碎后的厨余垃圾想办法回收利用，而不要直接排入下水道。

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