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云南:严禁集中用餐单位自采加工野生菌

来源:铜都晨刊 2019-05-14 09:08   https://www.yybnet.net/

野生菌上市旺季将至,云南省加强食用野生菌中毒防控,明确严禁集中用餐单位等重点场所自采、加工野生菌,提醒广大群众切勿食用不熟悉、难以识别的野生菌。

今年,云南将着力构建食用野生菌中毒防控工作网络,重点是农村地区、偏远山区、建筑工地等多发易发区域。云南省市场监管部门将严防来历不明的有毒野生菌上市销售,强化对各类集中用餐单位、旅游团队餐饮服务场所、农村自办宴席、建筑工地食堂等重点场所的监督检查,严禁自采、购买、加工、供应野生菌。

云南省食安办提醒,广大群众切勿随意采摘野生菌,不要采购品种不明的野生菌,食用时切忌混杂加工和饮酒。食用后如出现头昏、恶心、呕吐等疑似食物中毒症状,应立即前往医院救治。

新华社昆明5月12日电

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