4月“科学”流言榜发布，来看看你中招了没有 真相了！跑步与关节炎没有关联哦

针对近期流行的有关健康的网络谣言，北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台发布了2019年4月“科学”流言榜。

谣言

经常跑步的人容易得髋关节和膝关节炎。

真相

长跑运动员得关节炎比例低于普通人

导致关节炎的风险因素包括年龄、家族史、超重和受伤等，而跑步的时间长短、强度、距离和完成的长跑次数与关节炎没有任何关联。马拉松运动员得关节炎的比例反而比普通人还低。有研究显示，出于健身目的的跑步者，关节炎发生率仅为3.5%，而久坐不动人群的关节炎发生率为10.2%。普通人只要用正确的方式跑步，对关节和健康都有益处。

谣言

食品“无添加”商业噱头大于实际意义

真相

含有食品添加剂的东西都不好，“天然无添加，不含防腐剂”才是优质食品。

大部分商家宣称的“无添加”几乎都属于文字游戏，没有任何实际意义。比如酸奶标注“无人工色素、无麸质”，因为是白色的酸奶，里面没加谷物，当然不需要加人工色素，也无麸质。想买到好食品，关键还是去正规渠道，而且要学会看配料表（主要是前几项配料）和营养成分表。凡是标榜“无添加”的，商业噱头往往大于实际健康意义。

谣言

血管里面有“垃圾”“毒素”，不清理就会慢慢蓄积，形成血栓堵塞血管。

真相

人体不需要刻意“排毒”

血管里没有“垃圾”和“毒素”，只有“代谢废物”。代谢废物是细胞新陈代谢产生的自然产物，会随血液运输到特定器官并排出体外，既不会堵塞血管也不会诱发“三高”，不会对身体造成任何伤害。平时适当多喝水，就可以加速代谢废物清理。健康的人体有强大的排毒能力，只要肝肾等器官正常运转，就不需要任何额外的方式来“排毒”。

谣言

布洛芬不能再服用了，会致残，形成永久性伤害，美国正在全面召回！

真相

布洛芬是世卫组织首选儿童退热药

美国在2019年1月29日确实发布了一条召回布洛芬的公告。但这次召回与布洛芬药物本身的安全性无关，只是因为个别产品本身浓度超标，和谣言所说的布洛芬致残根本是两码事。布洛芬一直是世界卫生组织、中国和欧美各国推荐的首选儿童退热药之一，无论发烧感冒，还是止疼消炎，布洛芬基本上都是常备药。

谣言

香椿（芽）中含有大量的亚硝酸盐物质，简单食用就会中毒、致癌。

真相

一次至少吃三斤香椿才会“中毒”

硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于水和土壤中，大部分蔬菜都会含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐物质。香椿也不例外。但“含有”不等于“中毒、致癌”。亚硝酸盐在体内代谢比较快，只要摄入不超标，对于身体的影响并不大。以一个体重为60千克的成年人为例，如果吃香椿吃到亚硝酸盐摄入超标，一次至少需要吃1.6千克左右的香椿。

谣言

只要用对方法，在一定期限内孩子的近视可以治愈。

真相

近视只能矫正不可治愈

人眼在调节放松状态下，平行光线经眼球屈光系统后聚焦在视网膜之前，称为近视。除了因睫状肌痉挛所致的“假性近视”外，近视是不可逆的。目前近视只能“矫正”，不可“治愈”。可使用的局部药物、光学眼镜、角膜塑形镜、手术治疗等方法，只是改变光线折射路径或延缓眼轴增长，不能逆转已经发生的近视眼结构改变。 （据北京晚报）

鸡、鱼、肉、蛋……

这些“发物”肿瘤患者能不能吃？

最近朱阿姨总觉得没力气，一爬楼就胸闷气喘。“莫不是乳腺癌复发了？”朱阿姨心里一阵紧张，赶紧到江苏省中西医结合医院检查，然而肿瘤指标都正常。但是血常规和生化报告上提示，朱阿姨中度贫血合并低蛋白血症！

这是怎么回事呢？原来，朱阿姨听别人说荤菜都是“发物”，尤其是鸡和鸡蛋，肿瘤患者坚决不能碰，吓得她基本上只吃素食。经过一番健康科普，朱阿姨终于明白并非荤腥都是“发物”。那么中医里提到的“发物”到底是咋回事？肿瘤患者吃了“发物”会不会引起复发转移呢？

药食同源

“发物”也是因人而异

根据中医“药食同源”理论，除了药物有“温热寒凉”的性质，食物同样有上述偏性。正因如此，对于不同性质的疾病或不同体质的病人，“发物”的类型也不尽相同。

●辛辣、燥热之物

这类食物包括葱、姜、胡椒、韭菜、羊肉、狗肉，还有炒干果等食物，可以助热发汗，也可伤津动血。

对于发热口渴等热性病、伤口炎症、口腔溃疡、牙龈肿痛、阴虚火旺等津液不足的病症，血热上冲或下注的吐血、咯血、痔疮、便血等出血性疾病者或者平时就容易便秘、上火等热性体质的人并不适用。但对于寒性疾病或阳虚体质的人用该类食物反而有助于驱除寒气、补益阳气；对于气血不通、风湿类疾病却有活血通络化瘀的作用。

●生冷之物

这类食物包括西瓜、柿子、冬瓜、冰糕、四季豆、莴笋等，可以降火，也会损伤阳气。

脾胃虚寒、寒性体质的人吃了该类食物，可能导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而发生腹痛、腹泻等病症。但是，对于热性疾病、实热体质的人，尤其在夏季，这类食物是降火良方。过度进食后也会导致阳气受损。

●肥、甘、厚腻之物

这类食物包括肥肉、糯米、饴糖、豆类、薯类，还有油炸食物，有补益中气滋阴润燥的作用，也可阻碍脾胃气机，导致内湿、痰饮停聚，湿热内生。

对于湿热黄疸、痢疾、脾胃虚弱者或容易疲倦、舌苔厚腻的痰湿体质者，食用了之后可能导致脾胃不适或加重、诱发病情。所谓“膏粱厚味，足生大疔”。但是，对于中气不足的虚弱人群，适量进食可以增加糖类、蛋白质、脂肪等物质的摄入，保持正常的营养状况。

科学饮食

肿瘤患者需辨体施膳

肿瘤患者饮食需要辩证地看，李灵常说，首先要根据患者的病症、体质“辨体施膳”，对个体情况综合给予饮食指导。其次，大多数“发物”，尤其是荤菜含有大量的营养物质，对于肿瘤患者的康复、保证正常的营养摄入都很重要，如果完全杜绝，不仅不能改善病情，反而会导致机体免疫功能下降，对治疗的耐受性下降，从而损伤机体，不利于恢复。

总而言之，肿瘤患者应以“饮食均衡、不可偏废”为原则，吸取食物的多种营养，为机体康复和免疫功能恢复提供充足的营养，从而降低肿瘤复发，延长生存时间。

关于发物>>>

诱发、引发、助发疾病的食物

江苏省中西医结合医院肿瘤科副主任中医师李灵常说，“发物”其实来源于古代医家对临床现象的总结。

古代由于科学技术和卫生条件所限，外伤和感染性疾病最为常见。大家在实践中发现吃了某些食物，如水产、羊肉、狗肉、鸡肉以及韭菜、大蒜等之后，疮疡、肿毒之类的疾病迁延难愈，故给这些“诱发、引发、助发”疾病的食物归为“发物”。 （据金陵晚报）

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