壶中岁月，茶里乾坤

□ 彭忠富

“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗唯觉两腋习习清风生。”唐代诗人卢仝好茶成癖，被誉为“茶仙”，他的《七碗茶歌》将茶饮的功效和审美愉悦表现得淋漓尽致。“不羡黄金盏，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”陆羽在《六羡歌》中如此坦露心迹，这也是他能够心无旁骛地研究茶文化的缘故吧。

中国茶文化博大精深，源远流长，渗透于中国社会的方方面面，离不开历代茶人如卢仝、陆羽的参与。作家曾园长期致力于茶文化的探究，关于茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战和茶贸这些关于茶业的方方面面，他都如数家珍。曾园最近出版的《茶叶侦探》不谈情怀，不讲玄理，用客观事实和冷静分析，揭开茶文化的各种神秘面纱。本书不细究茶叶成分，不讲茶艺流程，讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶，也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶，那就可以通过本书，进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。

在本书中，既有《茶叶战争》的宏大视角，也有《民国茶范》的茶趣，更有细致的侦探，冷静的分析，拨开茶文化众说纷纭的迷雾，还原茶的本真内涵。譬如在《杀驸马，就能禁止茶叶走私吗》中，作者谈到了明清时期的茶叶专卖制度及引发的数次战争。朱元璋为了禁绝茶叶走私，处死了贩卖私茶的驸马欧阳伦以儆效尤，然而收效甚微。茶业专卖制度，仅仅喂肥了那些拥有特许权的阶层比如晋商、徽商等。他们尽管富可敌国，但他们的财富增加与市场的充分竞争无关，与产业开拓无关，与技术革新无关，因而与进步无关。事实上，这种与民争利、违背自由贸易的行为招致国人的普遍反对，明朝边关茶禁时张时驰，私茶泛滥。

在《茶叶侦探》中，中外茶叶的逸闻轶事纷至沓来，让人大呼过瘾。茶叶不再仅仅是一片普通的叶子，它除了能让大家以茶为媒、以茶修身外，还事关国家命运与民众福祉。

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