“闲”消费从一杯茶开始

下午茶的休闲时光。本报资料图

午后阳光斜入窗角，红茶香浓四溢，桌边摆放三两精致西点，三两友人团坐闲叙，这惬意的生活光想想就让人向往。

近日，记者调查走访市场发现，由于现代人们生活水平的提高，对生活品质的追求也越来越高，“时光消费”、花钱买“闲”也成为消费市场关注的焦点。

有需求就会有供应，伴随着城市“有闲一族”越发多起来，无论是星级酒店还是个性小店，不约而同转型开发全天候多元化经营模式，挖掘餐饮闲时商机，下午茶市场日渐红火。

“不管是陪客户，还是自己休闲，我通常都会把地点放在一些情调比较好，又有相对私密空间的咖啡店和一些特色的下午茶店。”市民周洁告诉记者，如今在年轻人间，喝杯下午茶已经不再是什么新奇的事了，逛街累了拐进休闲吧坐坐，或是闲来无事约上好友到咖啡厅扯闲篇，成了都市男女生活常态。

正如周洁所说，现在的“下午茶”已经不再是什么奢侈品。连锁店，私人订制，各种规模、各种档次但又各具特色的下午茶店正在西昌铺开。

据在建昌路经营休闲吧的冯璐介绍，“下午茶”经济是个舶来品，随着当下消费结构的变化和消费需求的提升，以及80后、90后、甚至00后逐渐成为餐饮业主力消费人群，如今，这种在上海、广州、北京等一线城市蔓延的餐饮模式，现在也来到了西昌，并越来越受欢迎。

据了解，下午茶以西式套餐为主，价位从十几元到上百元不等，一般星级酒店的价位高一些，主要消费群体以商务人士、自由职业者为主。套餐主要包括不同类型的现做点心、饮品和水果等，消费者可以根据喜好任意选择品种。

本报记者何玉凤

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