应缘我是别茶人 靳小倡

周末闲歇在家，敲门声咚咚如春雷，是送快递上门，签过字后，打开包装，是远方朋友惠赠的新茶——产于庐山的白云春毫，真是喜不自胜。

对于白云春毫，我并不陌生。多年前在一位江西朋友那里品过，那是和白云春毫的初识。那天，天朗气清，几位朋友闲坐品茶，谈天论地，书房里墨香淡淡，茶香幽幽。自此，一直对白云春毫念念不忘，那香，那美，那清，那甘醇。

我是一个嘴馋的人，对于茶，尤其对于好茶。有了好茶，自然要先品为快。于是，用热水壶烧好水，用茶匙轻取小芽倒进杯中，然后洗茶、冲泡，于是，一叶叶浸润了日月精华的白云春毫，在水里飘摇沉浮，翩翩起舞，茶汤淡绿清亮，散发着暖融融的清香。茶雾氤氲里，我轻轻品啜，茶香清幽，回味甘醇悠长，仿佛闻到了新鲜的山野清气，精神也为之一爽，妙不可言。

庐江自古出名茶，最早可追溯到汉朝，据传汉留侯张良隐居在此品茶并开始种植，“茶圣”陆羽所著的《茶经》中也提到过“庐江好茗”。

茶的品质和自然条件是紧密相连的。庐江的气候温和，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长。土壤为黄棕壤，多呈酸性，通透性好，适种性广。气候、土壤、植被等因素可谓是天然有机茶树上好绝佳的生长环境，白云春毫产于海拔400米~600米的二姑峰、百花寨等原生态茶园，常年云缭雾绕，草木葳蕤，人迹稀有，茶园具有700多年的历史，白云生处萌春毫，也难怪被誉为茶的“平安产房和绿色摇篮”。

收到朋友送来的好茶，对于擅长文字的人来说，自然要写下美妙诗文来答谢，人得到诗文，再乘兴唱和，于是便有了一段段茶缘佳事。“性似好茶常自养，交如泉水久弥亲。”这是苏辙《次韵李公择以惠泉答章子厚新茶二首》里的句子。子由说得多么切实、精妙，一个人的性情就像上好的茶一样，需要自己慢慢地养，朋友之间的交情如同泉水一样，历久弥亲，澄澈纯净。

宋徽宗不仅痴迷于书法、绘画，也嗜好饮茶，并著有《大观茶论》。

据说，徽宗当朝那些年，在宫中他经常以茶赐臣子。上行下效，在文人墨客中也掀起了品茶斗茶的热潮。徽宗说：“若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，冲淡闲洁，韵高致清，则非遑遽之时可得而好尚。”，他认为茶有灵性，“擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀”，将品茶视为精神上的享受，能够“致清导和”，而且“非庸人孺子可得而知矣”。徽宗不仅书画造诣极高，品茶的境界也是颇为不俗，大有技进于道的意思。

“以茶可行道，以茶可雅志……”唐人刘贞亮提出了“饮茶十德”。茶也着实是世间尤物，茶与文人结缘，便衍生出精妙诗文、文坛佳话；茶与禅僧结缘，于是禅茶一味；茶与书画家结缘，便催生出烹茗、品茗的精美画卷……茶也在我们的日常生活中，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。茶是艺术的，更是生活的。茶，成了我们生命与文化中不可分割一部分。

白居易在《谢李六郎中寄新蜀茶》中深情地写到：“故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”有朋友寄赠好茶，不亦说乎？有好茶可饮，不亦幸福乎？

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