4月8日,由陕西餐饮业商会主办的“振兴陕菜”系列交流活动在西安正义国际酒店用品城举行。全省餐饮行业代表500多人参加此次论谈和陕菜竞技等活动。
活动中,由古都文化大酒店、白水秦林宾馆等单位推出的十几台陕菜大型主题宴席,精妙绝伦、美不胜收。
现场,陕西省餐饮业商会对3月份在广州举办的粤陕合作·2019陕西苹果粤港澳大湾区宣传推介活动中,表现优异的团队进行了颁奖。
陕西省餐饮业商会会长聂磊表示,传承陕菜、弘扬陕菜、发展陕菜、振兴陕菜,需要各界的合力,需要省、市行业组织、陕菜企业的主动担当,需要更多的人去关注。本报记者唐明军
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