冬季,人们注重进补、养藏,不止进补,很多人在作息、饮食等方面都存在“过度”现象。在多位权威医生指导下,我们梳理出一些不能随意跨越的养生警戒线,希望能帮助大家更理性地养生。
日常起居 7点后起床最好,起太早伤心脏
早睡早起是很多人养生的方式,但其实有研究表明,太早起床或许会对心脏不好。
起床:不建议五六点就爬起来
日本、英国等国家的科学家都有过相关研究,起床太早的人更易患上高血压、中风等心脑血管疾病。建议一般在7点后起床较为合适。
有早醒习惯的人不要躺在床上等天亮,可在床上活动完身体后,下床去浇浇花、喂喂鱼,到客厅里活动活动,但最好不要到室外去。超过80岁、血压较高、心脏也不太好的老人,要慢慢培养早晨起晚些的习惯,“早晨交感神经兴奋,心脏负担本来就重,若早起劳动和运动,对身体就更不利”。
午睡:下午3点后就别午睡了
有些人午睡没规律,啥时候困了啥时候睡。建议,午休时间应保持在30分钟左右,最长不要超过1个小时。另外,下午3点以后就不要再午睡了。否则,到了晚上真正该睡觉的时间,身体却缺乏对睡眠的需要,导致迟迟无法入睡甚至失眠。
营养食疗
水果粗粮虽好,贪吃反成祸害
多吃水果粗粮,是建立在国人平均水果摄入量低、饮食太精细的基础上所做出的饮食提醒,而不是鼓励以水果代餐,用粗粮当主食。
水果:1斤是日均摄入上限
《中国居民膳食指南》建议,每天摄入水果200~300克。一天吃2~3种即可。晚上尽量少吃水果,食用时间以饭后1~3个小时为宜,不宜空腹吃。一些特殊群体吃水果,还有些注意事项。糖尿病患者应首选苹果、猕猴桃等含糖量较低的水果,建议每天摄入的量为100~200克。肥胖者应少吃榴莲,肾病患者要少吃橙子。
粗粮:每天最多吃三两
现在不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成,于是人们开始过度吃粗粮。4岁以下儿童、老年人、肾功能不好的人、病人都不适合拿粗粮当主食。粗粮中的膳食纤维是把双刃剑,它有助于改善肠道功能、降血脂;但膳食纤维摄入过多,也会妨碍人体对脂肪、蛋白质、铁等的吸收,引起胃胀气,降低免疫能力等。
老年人推荐每天吃150克左右的谷物,以全谷物为主。考虑到老年人消化功能减退,建议将全谷物磨成粉食用。老年人心血管疾病、便秘等疾病发生率较高,因此,燕麦、薯类可作为日常首选。
中药进补
小补益气大补伤身,瞎补不如不补
有些补品即便功效再好,也不是谁都可以拿来进补的。小补益气,大补伤身。吃补品,最重要的还是适合、适度。
人参:一天食用量不得超过3克
有些人用人参进补的方式五花八门,泡酒、煮饭、冲茶……如果盲目地大剂量服用人参,容易造成“人参滥用综合征”和“人参中毒综合征”,可能会导致失眠、流鼻血、急性中毒等不良反应,严重的甚至会引发脑出血。服用人参进补,应该从小剂量开始,每天2~3克切片含服,让有效成分溶解在唾液中,最后连药渣一道吃下去。连续吃上一段时间的人群建议食用量每天不得超过3克。
枸杞:每天吃20克左右为宜
杞的补益功效虽然温和,但它在滋补的同时有温热身体的效果,有高血压,性情急躁,平日里大量吃肉而满面红光,身体有炎症腹泻的人都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。
抵抗力低、身体虚弱的人一年四季可吃枸杞补身。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤,可以和大枣、山药等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要与药性温热的补品(如桂圆、红参、大枣等)配伍,也不宜用黄酒或者白酒泡成药酒。用枸杞保健需要长期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比较合适。(据《北京晚报》《山西晚报》)
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