重庆发布学生营养改善计划有关工作的通知 对食堂主要食材提出要求

近日，重庆市教委、市财政局、市市场监管局下发了《关于进一步做好学生营养改善计划有关工作的通知》，就相关工作提出具体要求，并制定学校食堂主要食材质量要求，对大米、面粉、肉、蔬菜等提出要求。

“各个学校要确保膳食补助资金全部‘吃’进学生嘴里。”市教委相关负责人称，《通知》对怎样进一步加强膳食资金管理，如何提高膳食质量等提出具体要求，例如各区县应按就餐学生人数与食堂从业人员之比，不低于1：100的比例足额配齐食堂从业人员，食堂从业人员工资、社保纳入地方财政预算，不得挤占学校公用经费和营养膳食补助资金等。

（摘自《重庆日报》）

让膳食补助金“吃”进学生嘴里

编辑点评

学生营养改善计划是一项重要的教育民生工程。学校应建立完善的营养食材价格明细，定期公布配餐食谱的数量与价格，这样既保障家长和学生的知情，也避免弄虚作假的情况发生。对于学校的营养膳食补助的实施需要当地营养办建立专业的督导部门，只有在全社会的共同努力下，才能确保学生营养改善经费落到实处。

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