在中医药的漫长历史中,不少方剂有特殊的服用方法。在这些特殊服药方法中,姜汤送服是较为常见的一种,正确使用,往往能起到事半功倍的效果。
在中医药的漫长历史中,不少方剂有特殊的服用方法。比如医圣张仲景的名方桂枝汤,就有“服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力”的要求。在这些特殊服药方法中,姜汤送服是较为常见的一种,正确使用,往往能起到事半功倍的效果。
姜是厨房里常见的调味品,也是一味很重要的中药。根据炮制方法的不同,中药里有生姜、炮姜等。虽然性味略有不同,但总的说来,姜有着温胃止呕、祛风散寒的作用。因此,治疗因寒性疾病,或者风邪引起的疾病时,姜汤送服药物可以起到更好的效果。
中医有“正治”的说法,即对热证(如上火)使用清热药物,这时用属于“寒凉”性质的凉开水送服,就可增加清热药的效力。同样,对寒症也会用散寒药物,因此具有散寒、温胃作用的姜汤,对治疗风寒感冒、脾胃虚寒的药物就是锦上添花。
需要注意,适合用姜汤送服药物的疾病要认清症状,否则会适得其反,加重病情。具体来讲,典型的风寒感冒,有头痛、恶寒、无汗、咳嗽、流清涕的症状,在服用如感冒清热颗粒时,就可以熬制姜汤送服;胃寒导致的胃疼,症状多见痛处固定、热敷可缓解、呕吐清水,也可以用姜熬汤送服;风寒咳嗽,服用通宣理肺丸等,也可以用生姜煎汤送服。当患者有以“舌红,舌苔黄,脉数”等为主要表现的热证时,就要避免服用姜汤。
在家里熬制姜汤,可以取新鲜的生姜,切三到五片,片切得越薄越好,放到适量水中,煮沸两三分钟即可,水量以送服药物够用即可。
(湖南中医药大学第一附属医院主任药师 戴冰)
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