驼奶走出“深闺”

坐落于内蒙古阿拉善盟阿右旗贡达来嘎查的阿拉腾驼奶专业合作社家庭驼奶疗养院，在茫茫戈壁滩上格外显眼。

“疗养院采用蒙医传统疗法，主推驼奶食疗，国内外不少顾客慕名而来。合作社还与蒙医院达成合作，成为该院驼奶疗法的首个奶源供应基地。”一聊起驼奶，合作社负责人阿拉腾乌拉显得十分兴奋，“十几年前，我在帮朋友捎带驼奶的过程中发现了商机，得知驼奶富含胰岛素、乳铁蛋白、溶菌酶等营养成分，于是就萌生了加工销售驼奶的想法。”

当时，这里的牧民几乎家家户户养骆驼，但很少有人真正了解驼奶的价值。有了“经营意识”的阿拉腾乌拉决定成立一个驼奶合作社，让驼奶走出“深闺”，走向更多的消费者。

2010年，贡达来嘎查的19户牧民集资入股，阿拉腾驼奶专业合作社挂牌成立。

“以前牧民们大多是粗放式养骆驼，养了三四年的一峰骆驼也就能卖到六七千元。挤驼奶卖就不一样了，一斤驼奶二三十块钱，一峰骆驼一年光卖驼奶就能收入1万元。”阿拉腾乌拉说，8年来，合作社的规模不断扩大，已经带动周边65户养驼户和11户贫困户加入进来，依靠驼奶产业脱贫增收。

无独有偶，在与阿拉腾驼奶专业合作社40公里之隔的巴音塔拉嘎查驼乡涌泉骆驼专业合作社里，200多峰骆驼正顶着烈日在近3000平方米的驼圈中啃食草料。

“这3峰骆驼是我家的，明年我就能把它们还有驼羔领回家了。粗算一下，每年卖驼奶就能有3万元的收入。”巴音塔拉嘎查建档立卡贫困户那仁满都拉指着驼圈中属于自己家的几峰骆驼兴奋地说。

2016年，当地政府出台了产业扶贫新政策，免费为建档立卡贫困户提供3峰基础母驼，托养到驼乡涌泉骆驼合作社统一经营管理，3年后返还母驼和当年驼羔。

该合作社负责人穆春燕告诉记者，在政府引导、合作社的带动下，越来越多的牧民正在转变观念，通过养殖母驼销售鲜奶增收致富。“合作社还与内蒙古沙漠之神生物科技有限公司签订了收购合同，公司每两天来收一次驼奶，虽然收购价比散卖价格低一些，但驼奶销路有保证，避免了因驼奶积压造成更大浪费。”

据了解，阿拉善盟是全国双峰驼的主产地，历史上骆驼存栏数量最高达到过25.15万峰。上世纪80年代后期，受骆驼繁殖周期长、养殖比较效益低等因素影响，骆驼总量以平均每年近万峰的数字急速锐减。

另有数据显示，截至目前，阿拉善双峰驼存栏11.54万峰，占全国骆驼总数的三分之一，全盟有2000多户农牧户饲养骆驼数量在20峰到400峰之间。

事实上，阿拉善盟多年前就开始探索骆驼健康产业，2014年以来，阿拉善右旗通过招商引资建成了1000吨骆驼乳制品加工生产线，同时成立了全国首家骆驼研究院。如今，阿拉善盟骆驼健康产业发展后劲十足，围绕产品深加工，已经开发出鲜驼乳、驼奶粉、驼乳化妆品等4大系列20多种产品，骆驼产品附加值得到大幅提升。

据介绍，内蒙古骆驼研究院已经围绕骆驼生物制药学、骆驼产品研发等方面，进行重点科研攻关，目前已经申请了驼乳化妆品、驼胎盘、驼奶深加工关键技术等10多项专利。洗面奶、面膜、面霜、护手霜、唇膏等驼乳化妆品已经研发出来。到2020年，阿拉善双峰驼种群数量将稳控在15万峰，能繁母驼比重提高到40%，累计发展农牧民养驼专业合作社17个，培育养殖百峰骆驼家庭生态牧场500户。每年驯化挤奶母驼3万峰、生产加工鲜驼奶9000吨、加工驼毛绒450吨、出栏成年骆驼1.2万峰，实现产值10亿元，基本建成覆盖全盟的现代骆驼产业体系。

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