好品质，让生活更美好 百大连锁超市服务消费升级

□王 静

编者按 同一种水果来自于不同的产地，同样的蔬菜却有不同的包装形式，相同的品类也有着不同的规格……经济的快速发展带来了物质生活的极大丰富，如今，人们在消费、在购买东西方面有了更多更全面的选择空间，走进商场、超市，消费者所要烦恼的不再是东西去哪买的问题，而是这么多商品选哪个的问题。物质的丰富、互联网经济的繁荣，社会的发展也带来了消费的升级，从以往的追求数量，到现在的追求质量，人们的消费观念正在悄然发生着改变。伴随消费升级，消费者不再满足于基本物质需求，更希望提升生活品质，体现自我生活理念。

一方面是市场竞争加剧对传统零售业提出了更多的挑战，另一方面，消费升级所带来的一系列改变正在深刻影响着传统零售业未来的发展方向。过去，人们购买商品可能更注重价廉，而现在，消费需求更加个性多样，对商品品质的要求甚至是对购物环境等软件设施的要求也越来越高。作为本地“老字号”的百大连锁超市，在多年的发展中与顾客建立起牢固而密切的关系，在新零售时代，在消费升级的召唤下，百大连锁也不断推陈出新，多措并举满足顾客的多样化需求。

新鲜产品送到身边

走进百大连锁超市金鼎购物中心店，消费者可以看到柚子、苹果这些应季的商品都已经摆放到醒目的位置，而且种类多样，可以满足不同的口味需求。“现在这水果的种类真是越来越丰富了，一直以来对柚子的印象还停留在上学时课本中描述的苦柚，没想到还能吃出这么多花样来。”市民小徐说，百大超市里的水果不仅种类多，而且品质好。“产地直采”是百大连锁保证生鲜产品尤其是水果类别产品高品质的一项重要举措。“为了采购到最新鲜、最优质的柚子，前段时间，我们的采购人员专程赶赴福建蜜柚生产基地，挑选质优价廉的品类。”百大连锁工作人员介绍，在原产地，从采摘、到分拣再到包装，都有着严格的标准要求，在这里，经过层层把关的产品才最终投放到了市场。“从产地直接采购，可以最大限度地保证产品的品质，让品质好的商品进来，把更多的价格优惠让利给顾客，让顾客不用跑远路，就能吃到地道优质的水果。”。

如今，随着生活水平的提高，主打高端优质生鲜产品的超市门店逐渐增多。这些生鲜超市，有的经营各类精品水果，有的主打海鲜，还有的聚焦有机蔬菜等等。而大型连锁超市不仅在生鲜产品采购、直销方面具有较强资金与成本优势，而且通常还拥有完备的物流配套体系，因而所供应的产品更加有保障。

便捷服务送到家门口

随着经济的发展、人们生活水平的提高及生活节奏的加快，便利店作为零售业态的一种重要表现形式，凭借其方便、快捷的特点，已成为人们生活必不可少的一部分，正如百大连锁金鼎购物中心店及商厦店成为市民节假日休闲娱乐的好去处。在百大连锁的大家族中，还有定位于社区店、便利店的多个店铺，它们分散在城市的多个地方，为周边市民提供着便利。目前，百大连锁旗下有健康路店、星美店、当代店、水城嘉苑店等十几个社区店，工作人员表示，“方便周边社区的居民买菜、买日常用品，方便生活，这就是我们开设社区店的目的。”据了解，11月份，百大连锁社区店将迎来新成员，百大连锁超市东昌丽都店即将开业，届时将有更多市民在家门口享受到百大优质快捷的服务。

为了满足消费者“足不出户就能买东西”的需求，百大连锁超市与饿了么等多家线上平台合作，实现超市所有商品在网上平台上线，并且享受购买的优惠活动，“消费者只需在网上下单，就能享受到和逛超市一样的服务。虽然逛实体店更有体验感，但是线上购买也一样方便，线上线下并驾齐驱，才能满足不同顾客的需求。”工作人员表示。

休闲生活送到心上

家庭是一个人生活的中心，家庭生活对于每个人来说都非常重要。现代生活节奏快、压力大，节假日及休息的时间就成了与家人增加互动、增进感情的良好时机。一个家庭中，老人、中年人、年轻人、儿童有着不同的需求，而能将大家的需求连接起来的点，超市购物便是一个不错的选择。在超市，有生活必须品，有能满足不同年龄段需求的各种商品，如若赶上节日，还会有精彩的互动活动，或是逛逛生鲜早市，或是和熟人拉拉家常，或是精心挑选食材为家人做上一顿美味佳肴……在超市里，可以实现一个家的休闲梦想。

“不得不说在超市购物的体验真是不错，环境好，服务也周到，不买东西逛一逛都觉得挺有意思。”在百大连锁超市金鼎购物中心店，市民刘女士正在挑选水果，旁边不仅贴心地提示了挑选水果的方法，还标明了水果的糖度等，方便顾客选购。工作人员告诉记者：“以往的商场布置只是注重摆放整齐，没有考虑顾客在购物过程中的感受。现在，我们希望将卖场打造成

一个更加人性化、生活化的场所。”在消费者更加注重个性化体验的今

天，创新服务来满足不同顾客的消费体验越来越引起

商家的重视，百大连锁更是将多种工

作做到细致。

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