土豆也要靠“衣装”

统一标准初迎30万吨订单

土豆也要靠“衣装”

以前没包装卖不出去，现在统一标准后，一年订单30万吨。10月26日下午两点，一辆装载着20吨贵州精选土豆的大货车顺利抵达上海，一箱箱包装新颖的土豆很快就被上海百联集团分运到各大超市，端上千家万户的餐桌。

贵州云上农庄食品发展有限公司总经理邓焱春说：“这是上月签约以来发的第二批货，货源均来自威宁，包装是在国标基础上、按市场需求标准，我们进行了提升创新。”

目前，贵州土豆面积已超过千万亩，全国排名第二。贵州土豆又尤以威宁自治县居多，品种主要有威芋三号、五号等。但是，三分之一用来吃，三分之一销售省内或西南省份，还有三分之一做饲料。

贵州土豆缘何一下子闯进了上海大市场?今年以来，云上农庄在省商务厅贵州黔货出山专班的领导下，与贵州遵铁物流集团共建黔货出山上海通道及省外通道。

“以前我们是粗放性管理，比如不论个头大小都统一网袋包装，没有分选，不同品种，不同规格。但一发货出去，问题就来了。”因此，云上农庄从品种、到规格、到包装、中间分选和到物流，都做了一个标准。“我们先以贵州土豆为主打产品，按照市场需求制定了土豆产品标准，进行分选、包装、装箱，签约上海百联集团等多个渠道，满足市场订单需求。”

“我们按做工业品的方式来做农产品，在纸箱设计上做了大胆创新，有贵州绿色农产品字样，还有标志等。”邓焱春说，成本略高一点，但品牌价值也高了，每斤土豆能增值5毛钱。

据测算，土豆产量按一亩2吨计算，达到精选标准的一级土豆每亩约0.7吨，30万吨所需种植面积达437500亩。按每户25吨产量每户需种植12.5亩，可带动35000种植户。

传统收购价格每吨1000元，而精选后每吨价格可达到1600元，每亩可增收420元，每户可增收5250元。

邓焱春说，以主流市场的订单标准带动传统产业升级，将进一步助推黔货出山，助力贵州脱贫攻坚。

赵勇军

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