小餐桌，大文明

■梁健东

节约粮食光荣，浪费粮食可耻。餐桌上“光盘”“打包”的理性用餐方式，如今已成为不少市民的自觉行为，在市内不少餐馆酒楼蔚然成风，有关报道不时见诸报端，令人称道。但在实际生活中，一些市民碍于面子而摆阔气超量点餐，用餐结束后又不愿意“打包”，造成粮食浪费的情况也不少。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”为了尊重别人的劳动果实，我们应理性而适量地用餐，争取“光盘”，实在不行，剩饭剩菜也应“打包”。俗话说“民以食为天，食以礼为上”，我们要培养节俭、文明用餐的良好习惯，坚持做到按需点餐、理性消费、厉行节约，尽量不剩饭、不剩菜，离桌时主动打包，不浪费一粒粮食。

据笔者了解，在国内一些城市，为了提醒消费者做到不剩饭、不剩菜，有的餐馆酒楼推出了“半份菜”“小份菜”的服务，并取得不错的评价，这样的经验值得我们借鉴。

厉行勤俭节约、反对铺张浪费，是中华民族的传统美德，也是中央大力倡导的向上向善的社会风气。我们应该积极响应号召，理性而适量用餐，为文明城市建设出一份力。

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