抚平“结石宝宝”的伤痛不能只靠坦然

□本报评论员 刘彪

2008年发生过很多让历史铭记的大事，三聚氰胺事件即是其一。它让中国乳业脱了一层皮，让我国食品安全迎来重要转折点，人们关注度、持久度，持续至今。

因为工作原因，笔者一直关注“结石宝宝”及其家庭。在他们医院治疗期间，我听到过襁褓中的婴儿撕心裂肺的哭，看到过年轻父母焦急的等待，以及确诊后的懊丧与手足无措。

5年后，我去回访患者家庭，享受过非一般的礼遇，因为他们出院后的5年间，再没有人主动问津他们的病情及康复状况，他们希望从我口中获得更多信息及后续待遇政策。

我也看到了这些不幸的家庭，在用各种方式补偿孩子：给他们最好的食物、最好的教育，以期给他们最好的未来……而所有这些，都是父母们在为5年前的错误选择奶粉“赎罪”。

7年后，我再次回访，父母们的态度有了180度转变，变得对我爱答不理，甚至拒绝接受采访。他们的一次反问让我至今反思新闻伦理道德：“你关心这事除了重揭我们的伤疤，让我们再哭一次，还有什么意义？”

的确，这时的父母们极力想忘记，忘记不愉快的过去，减轻无时无刻不在的内心自责。

10年节点再来回访，他们变得坦然面对了，已采取买保险、生二胎等主动措施，抚平未来后遗症的风险。

10年间，中国乳业发生了脱胎换骨的变化，生产标准已超过国际标准，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率，连续10年保持在100%，但“结石宝宝”的父母们依旧信赖洋奶粉，他们的一句话相当扎心：“三鹿奶粉出事前，也是完美无缺。”

于是人们看到，2017年我国婴幼儿奶粉销售中，洋品牌依然是绝对主力。“撼山易、撼人心难”，这句古话依然有效，中国乳业最难莫过“信心重建”，且行且珍惜吧！再经不起任何闪失了。

推而广之到中国的食品安全，三聚氰胺事件后，《食品安全法》颁布实施，食品免检制度被废除，一个个主抓食品安全的机构被设立，但依然挡不住地沟油、瘦肉精、塑化剂、毒生姜、镉大米等事件次第发生。

于是，一种长效机制——食品安全可追溯体系建设被提上议事议程，并要求推广。然而时至今日，物联网已经高度发展，共享单车的运行轨迹，可以被清晰记录下来，但这套体系，由于投入巨大，还没有完全建立起来。

记得“结石宝宝”的一位班主任说得好：“通过社会宣传、学校教育，目前人们都知道，食品安全很重要，期望值很高，但供给方面似乎难以满足这种需求，食品安全更需要供给侧改革，以增强芸芸众生的幸福感、获得感。”

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