酒文化与旅游业“联姻”，创新工业旅游模式—— 古镇华丽转身成“网红”

6月14日，在茅台镇，一名古筝爱好者在“醉里水街”美食街开街典礼活动现场弹古筝。东方IC供图

本报讯（记者李丰）“今年端午节，子女带我到茅台镇旅游，收获颇丰。今后如果有机会，我一定会再来。”6月18日，来到贵州省仁怀市茅台镇旅游的重庆游客朱欣明说。

作为贵州及全国重要的白酒产区，仁怀市在白酒产业平稳发展的同时做大旅游产业，让悠久的酒文化同旅游业“联姻”，为产业升级转型提供新的途径。而通过引入旅游产业实现传统酒产业的良性发展，促进品牌建设，也成为了越来越多白酒企业新的选择。2017年国庆黄金周期间，该市的茅台镇共接待省内外游客17.226万人次，实现旅游收入15558.5万元。

酒镇如何成了旅游网红镇？走进茅台镇，入口牌坊、南坳立交、茅台酒厂新大门、915广场、杨柳湾商业街，灰色飞檐和砖墙、深色雕花门窗、青石板路，全新的茅台示范镇展露着千年白酒古镇的韵味，让络绎不绝的客人流连忘返。记者了解到，为了补齐旅游短板，仁怀市先后投资2500万元强化旅游基础设施建设，规划建设停车场12个、车位1200余位，旅游星级公厕19座，建设旅游指挥调度中心和大数据运算中心，实施视频监控、无线WIFI、公共广播三大系统全覆盖。

在发展工业旅游上，仁怀市形成由赤水河联系的“一心、一带、三区”。即：以国酒文化旅游区为核心，以酒产业分布带，联动区域范围内的名酒工业园区（生产园区、配套产业园区）、农作物种植观光区，实现“工业旅游地、酒文化体验地、文化产业基地、城镇转型示范地”的四种角色转变。打造集会议会展、行政办公、酒类收储、酒类包装、酒类交易平台、酒文化深度体验、主题游乐、休闲度假、丹道养生、影视基地、旅游地产等多功能为一体的旅游观光度假区。一些企业把“酒”列为旅游产业发展的重点元素，推出可体验、可个性化定制、可品评、集艺术性与观赏性于一体的新型旅游产品，让游客全面了解丰富的酒文化，拓展产业价值空间。

与此同时，仁怀在做大做强工业旅游的同时，将农业旅游和乡村旅游深度融合，大力开发美丽乡村度假游、田园风光休闲游、自然景观娱乐游。仁怀市的坛厂镇枇杷村，是当年红军战斗过的地方，背靠大山。由于公路改线，枇杷村失去了交通优势，成了贫困“死角”。仁怀市委、市政府调研后，决定利用坛厂镇枇杷村至鲁班镇隆堡村位于茅台、坛厂两酒镇中间的条件，实施全景域旅游、酒旅融合发展。政府整合多方资源，利用枇杷村高山脚下的洼地，巧妙运用田间的水渠、机耕道等，用农作物、果树、彩叶树和花草，开始在枇杷村的洼地里，勾勒八卦图案。如今的村里，半年内多了30多家农家乐，人均收入从4800元升至12000元。

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