将美食进行到底

程华（重庆）

美女悦目，美食爽口。前者养眼，后者开胃，都让人体会到生活的美好。二者本该和睦共处，可偏偏水火难容。

在许多女人眼里，美食是谋杀颜值的罪魁祸首，对其爱恨交织，一边大快朵颐，一边恨不能弃之诛之剿灭之。美食与美女之间的硝烟战火，似乎无论年龄职业国籍，一直绵延不绝。

大凡视美食如洪水猛兽之美女，多半嗜美如命，为美不惜自虐。以一曲《昔日重来》享誉全球的卡朋特，就因过量节食患上厌食症，终至回天乏力。每每欣赏其天籁之音，总不免心生惋叹：生活如此美好，倘若昔日重来，她还会选择拒绝美食么？

从上世纪热捧梦露式的丰满型，到如今时尚指针“哗啦啦”偏向骨感型，苦惨了普天下爱美食更爱美丽的女人们。有的女星靠着多年如一日，每日一盘生菜沙拉、两杯无糖果汁、3小块无油无盐的剥皮鸡肉，维持着凹凸有致的魔鬼身材。

可面对松露巧克力、哈根达斯、卡布基诺、黑椒牛排、酱烧猪脚、红汤火锅，寻常美女有几个能拥有超强定力呢？

眼看美食面前底线尽失，缺乏“自律”意识的美女们很是焦急，纷纷求助于高科技的强大威力，林林总总的减肥药卖得风生水起。

可这玩艺说到底，一是外泻，让你吃多少拉多少；一是内抑，逼着你压根就对美食失去欲望。狂吃药物的结局多不美妙，要么几番折腾下来脂肪巍然不动，要么体重下去血压上来，外观齐整内分泌乱套，腰身纤细脸皮萎黄，爬个3楼都一步三喘，哪里还见一丝自然健康活泼的美态？

与此同时，大小整形美容院里，纤体、瘦身、燃脂疗程粉墨登场，抽脂、仪器、点穴各种手段应运而生，高冷价位让人瞠目，效果如何因人而异。

要命的是，就算几个疗程下来减肥成功，也照样得管住嘴巴，配合适量运动，否则耗时耗力耗财取得的辉煌战果很快化为乌有，一旦体重反弹，足以让减肥者很快重回“解放前”。

咋整？

笔者对鸡鸭鱼肉甚至猪蹄充满与生俱来的热爱。虽在享用的同时会稍作克制，如将原本能一气啃下3只的猪蹄减为两只，但绝不会眼巴巴望着旁人食指大动，内心却被各种无奈所充斥。那是多么不近人情啊，连最爱的美食都不能享受，活着的乐趣岂不大打折扣？

对身边不少明明皮包骨头依然减肥不辍的现象，笔者大惑：如果说明星折腾是为延续青春守住事业，民间美女如此苛待自己又为哪般？为自己看自己顺眼？为异性多看自己一眼？

民以食为天，亘古不变之真理。若为给予别人视觉上的惊艳而压抑自己味觉上的享受，那叫得不偿失；若为讨得身边男人欢心就自我虐待，更是傻到亏到骨子里。

心态平和、宽厚善良的男人，怎会在意身边女人体重多少三围几何？女人，今天就算姿色撩人倍得娇宠，然“以色事人者，色衰则爱弛”，韶华不再之日，岂不是沦为怨妇之时？着实犯不着做这种亏本买卖啊！

我欣赏虽在意自己容貌却不会对此过度苛求的女人。她们懂得把握分寸适可而止，比如工作之余走走路、做做瑜伽；她们懂得适当控制嘴巴，以调整饮食结构取代无节制的饕餮，吃得饱吃得好又吃得健康，不用饥肠辘辘照样拥有纤巧合度的身形。

更重要的是，她们懂得内心的修炼比外形的塑造更重要，懂得只有强大坚韧又温润丰富的精神世界，才是令女人真正美丽且美得深邃美得长久的不二法器。

女人如花。如果花的形、花的味只择其一，我更愿选择后者。花的形只是转瞬即逝的浅表外在，花的馥郁才是来自内心的不老魂灵，足以令人沉醉且久久萦绕于生命中。

美丽是善变的，美食是实在的。惟有与美食交朋友，爱她恋她，就像懂得爱惜自己的女人，才是真正美好、真正可爱、真正会把握人生的智慧女人。

这一辈子，我坚持我的信条：活到老，吃到老。套用一句经典口号：将美食进行到底。你们实在看不惯，那我这么说行不行：吃饱了才有力气减肥。

新闻推荐

上海市教委：尊重作者原文 有关教材恢复“外婆”一词

近日，上海小学二年级第二学期语文教科书第24课《打碗碗花》中的“外婆”被改成“姥姥”一事引起舆论关注。上海市教委23日...