北京发布首个餐厅规范就餐环境将提升
晚报讯北京市餐饮业品质提升工作会日前举行,会上发布了《北京市餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范》,这是全国范围内首个此类规范,将成为首都餐饮企业品质提升的标准依据。
此次发布的《规范》适用于北京市餐饮企业,目前北京市已实现“阳光餐饮”工程的5000家餐饮企业将在今年年底前实现餐饮品质提升。
(孙静)
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