浙西古镇举办乡村大厨擂台赛

4月13日，烹制好的特色菜正在进行展示。

当日，浙江省杭州市临安区河桥镇以“寻找古镇味道、感受老街风情”为主题，举办乡村大厨技能大比武暨临安特色小吃美食节活动。本次乡村大厨擂台赛汇聚了临安当地50多名农家菜、小吃、鱼宴烹饪的乡村大厨参赛，现场专业评委按照口味、质地、造型、色泽、营养卫生、地方特色、文化内涵、创新发展八个方面综合打分，评选出“十大浙西传统名小吃”“浙西特色名鱼宴”等多个奖项。 新华社记者 徐昱 摄

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