与农牧民共赢发展 为消费者守好品质 伊利打造“舌尖上的品质”

“龙头企业要建立比肩甚至超越国际水平的质量管理标准和体系，掌握了标准，才是掌握了品质的核心。”“建议建立一个权威的食品质量安全知识科普和信息披露平台，将行业内最新的消息及时传递给消费者。”……首次当选全国人大代表的伊利集团质量检验控制中心主任李翠枝，在今年的全国人大会议上提出这样两条建议。

30多亿元

“技术联结”帮奶农增收

如何帮助农牧民更多分享产业利润效益，真正同龙头企业等经营主体形成利益共同体，解决农牧民的实际困难，伊利集团积极探索,创建了包含技术联结、金融联结、产业联结、风险联结的“四个联结”机制，有效地解决了农牧民面临的这些困难。

2017年，伊利为家庭牧场发放补贴4000多万元，同时带动每年260多万亩青贮玉米的种植和销售，平均每亩净利润达600元；消化过剩原料奶30万吨；通过“技术联结”，伊利帮助奶农增收30多亿元，原本一大批不太掌握养殖技术的年轻人，都成了能养牛、会养牛、养好牛的“牛二代”；通过“金融联结”，伊利帮助全国14个省、市、自治区的1143户农牧民解决了“钱”的问题。持续带动农牧民增收致富，维护了行业的稳定发展。

每位员工

都为消费者守好品质关

“在这么多年的工作中，我深深地感受到，品质是一件大事，小到一杯牛奶，大到一个行业乃至整个国家，品质都是根本。我们做质量工作的，要像为自己的家人生产产品一样，为消费者守好‘品质关\’。”李翠枝接受媒体采访时表示，乳业作为内蒙古的支柱产业之一，其发展关系到自治区的经济增长、社会稳定和民族团结等方方面面。伊利集团作为乳业龙头企业，要大力推动全产业链共赢发展，继续把乳业做大做强。

“品质型消费已经成为当下的主流。伊利的每位员工都是品质创造者。”李翠枝表示，龙头企业在新时代下更要有担当，要充分发挥规模优势和带动作用，促进整个行业的高品质发展。坚决做好食品品质的守护者，为百姓的美好生活贡献一份力量。

1000多个

检测项目“三条线”管控

“现在一盒伊利牛奶从原料端到产品出厂，检测项目多达1000多个。伊利在行业内首创了‘质量管控三条线\’模式，在国标线的基础上提升50%制定企业标准线，在企标线的基础上又提升20%制定内部控制线，通过‘三条线\’的层层把关，不断提高质量管控水平。”说起伊利的产品质量，李翠枝很是自豪。

据介绍，截至2017年底，伊利在检测设备上累计投入6.35亿元，全年的检测费用投入近3亿元。伊利在质量管理工作上开创了具有全球性、追溯性、智能性、透明性、严苛性等特点的系统，严苛的质量管控标准已经贯穿其全球产业链。

如今的伊利，已成长为具备国际竞争力的行业龙头企业。其在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲铺设了全球资源体系、创新体系及市场体系“三张大网”，整合全球优势资源，更好地服务消费者，让全世界共享健康。唐明军

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