红火中国年 □特约撰稿 葛梅英

中国红，不错的，红色是属于中国的颜色，是中华民族伟大复兴梦想的颜色。在中国，每到过春节，中国红总是被渲染到极致。欢欢喜喜中国年，红红火火中国结。朝霞明媚，万川红染，岁月的红，在中国这片古老而神圣的土地上，根植于心，每个中华儿女都有着强烈而永久的红色情结。中国红经过世代承启，沉淀，深化和扬弃，逐渐嬗变为中国文化和东方文明的底色，一脉相承，而流光溢彩。

殷忧启圣，多难兴邦，五千年华夏文明，百年沉疴，历经无数风雨沧桑，泱泱大国一路走来，承载着无数红色的记忆。中国红是嘉兴南湖的一叶红舟，是八一南昌的炮火连天，是井冈山上的星星之光，是雪山草地的赤胆忠心。是中国人民继往开来，红红火火的新生活篇章，是新中国不断提升的综合国力。红色浸润，万里江山一片红。以农耕文化为依托，以家和意识为核心，红色的中国情结是每个炎黄子孙的文化图腾和精神皈依。

每到新年将近，红色就成了家家户户的主色调和过年的关键词，那鲜艳夺目的色彩蕴含无限的喜庆、希望和热情。大红灯笼高高挂，大大的福字和红窗花、红对联贴起来，处处张灯结彩、喜气洋洋。民俗、民生、民趣，更多的中国传统文化、中国声音和中国元素绽放在这朝气蓬勃、欣欣向荣的新时代。中国红，复兴梦，召唤着每一个海外游子，“回家，回中国”成了每个海外学子的共同心声。无论树的影子有多少，它的根永远扎在土地。“愿相会于中华腾飞之时”穿越百年，激励着每一个中华儿女奋勇向前。只有回到中国才有归属感，只有回家过年心才更踏实，才更有年味。

小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年。中国的年从腊月间就开始忙碌起来了。主妇们早早地忙着做腌腊制品和陆陆续续采购年货。花生、瓜子、水果、葡萄干、糖块、糕点，鸡、鱼、肉、蛋、海鲜、干货，一样不容马虎。打扫室内卫生，清洗被单、床罩，晒被褥是年前必须要做的。年二十八开始发面蒸馒头、包包子。发好的面鼓胀、饱满，用手一戳一个深深的指印。馒头有圆有方，包子馅料不一：菜馅、肉馅、红豆蜜枣。年二十九开始炸各种肉丸和整条的大鱼。剁鸡烧肉蒸，捆蹄香肠。鱼须得是红尾的鲤鱼，昭示着福瑞祥和、鱼跃龙门。年三十的上午依旧忙着摆盘和做各种美味佳肴。午饭后又叮叮咚咚地剁馅子、和面包饺子和团元宵了，这是要提前做好备着年初一早上吃的。饺子的外形似元宝，元宵团团圆圆，香香甜甜。唇齿之间，都是美好的寓意。最丰盛最隆重的当数年夜饭。七盏八碟一大桌摆好，冷热荤素咸甜皆有。觥筹交错，欢声笑语，一家人欢欢喜喜，热热闹闹，团团圆圆。一般较讲究的人家，年夜饭前要换上新衣服，放完鞭炮再开席，饭后还会有一锅用莲子、百合、红枣、桂圆、银耳等熬制而成的甜汤，寓意来年的生活和和美美、甜甜蜜蜜，万事顺遂。过年期间免不了的是亲戚朋友、左邻右里间的相互串门。串到谁家总是端茶倒水、递烟，端零食。小朋友的口袋里总是被大人们捧出的糖果、花生、瓜子、巧克力塞得满满的。这家装的还没吃完，那家又给你装满了。没到正月十五，心急的孩子就用压岁钱买来了灯笼。红灯笼、花灯笼，民俗的、卡通的、莲花的、十二生肖的，形态不一而足。

有钱没钱，回家过年。新年的脚步将近，春运已拉开序幕。持续40天的春运时间里，预计全国将有29.8万亿人次出行，一场声势浩大的返乡潮正在上演。许多在外的游子早已归心似箭，行色匆匆中，只为离家的方向更近一些，再近一些。家门口总有年迈双亲深情的期盼。家永远是我们每个人心灵的港湾和不能割舍的血脉亲情。

今年春节，回家过年。

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