“洋”饼干并不都安全可靠 三大问题应注意

据新华社天津1月14日电（记者李鲲）据天津检验检疫局统计，2017年经该局检验检疫的进口饼干达1.2万吨，货值约3628万美元，同比分别增长31.1％和23％。春节临近，进口饼干深受消费者喜爱，然而，一些问题却要引起关注。天津检验检疫提醒广大消费者，选购进口饼干时应关注以下三大问题：

一是选择正规的购买渠道。

二是看中文标签。依据我国《食品安全法》的相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签，且标签内容和外文内容要保持一致，必须包括食品名称、配料成分、净含量、原产国、生产日期及保质期、贮藏指南、进口商或经销商名称地址电话等信息。无中文标签或主要内容缺失的进口食品，建议消费者不要购买。

三是审配料成分。饼干的主要成分一般是小麦粉或米粉、淀粉，营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、水果干或粗粮成分，则可以提高饼干的营养价值。此外，还要注意饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好；牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸高，营养价值略低；而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则对健康不利。

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