舌尖上的连云港——花果山风鹅

花果山风鹅。风鹅是连云港花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖——商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。

花果山风鹅在传统独特配方的基础上，选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入30余味天然中草药，结合现代高科技，经过63道工序精制而成。花果山风鹅运用低盐嫩化技术，低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，富含人体所必需的不饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素，深得讲究绿色保健消费人群的青睐。花果山风鹅是全国鹅产业化第一个通过国家绿色食品认证中心认证的绿色品牌，被评选为首都国宴特供食品，江苏省名牌产品。花果山风鹅为江苏省地理标志保护产品。

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