天冷气温低,与家人朋友围坐热炉,来一份麻辣鲜香的火锅,太惬意不过了。11月24日(本周五)-12月3日,“重庆小天鹅”火锅节四店同庆,带来舌尖的美味。于酣畅淋漓之中,细细体会肉食的质感和蔬菜的清爽,酒酣耳热,汤浓味美,再辅以热气腾腾的环境和超值的火锅节优惠,令人大快朵颐。
走在凛冽的寒风中,看到“火锅”俩字不禁让人心生温暖,面对众多品牌火锅店,哪一家才能真正打动吃货的味蕾?哪一锅更能带来“麻、辣、鲜、香”的老味道?答案当然是火锅界知名代表——重庆小天鹅。
鸳鸯大锅、滋补清汤大锅、新潮流全红大锅,在重庆小天鹅多家门店中,嗜辣一族和嗜鲜食客在品尝中获得了满足感。“我们的汤里面加有大棒骨、鸡、鸭、鱼、猪皮以及八宝药材,慢火24小时熬制而成,所以其味道十分鲜美,富含胶原蛋白,对女士有美容养颜的功效。”文化东路重庆小天鹅店相关负责人称,正确的食用方式是,火锅上桌后先不要着急放菜,应该先等骨汤开锅后盛上一碗细细品尝,如果再放些香菜、葱末,那口味绝对让你大呼过瘾。
如果说起火锅的“鲜”,那重庆小天鹅可谓一绝。鲜毛肚下锅,用筷子7上8下涮烫一番,入口脆嫩,再配以秘制调料,大片的毛肚在口中律动,像极了一场欢快的舌尖舞蹈;而8秒鲜鹅肠则更绝妙,爽滑的鹅肠与红汤亲吻,迸发出美味交织的火花,一口嚼来便呼“过瘾”,重庆火锅真味果然在此……还有内蒙羔羊肉卷、麻辣牛肉等,不品尝不觉特别,一涮才知其中道地滋味,食客爱上它,真真为了那份纯正和独特。
有食客曾说,吃火锅当然要吃重庆火锅,重庆的火锅就像重庆的姑娘,明丽、热辣,情不自禁惹人喜欢,如果你不曾吃过重庆火锅,就像不曾向暗恋的女孩表白一样,除了遗憾,还是遗憾。那么想吃正宗重庆火锅,快来重庆小天鹅,这里的热辣美味向你招手。(靳倩)
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