高铁推出网络订餐 如何把好事办好

深度思考

□山西张国栋

据报道，中国铁路总公司日前宣布，7月17日起，铁路部门将在全国27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。旅客订餐成功后，铁路车站服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。这标志着中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。（据《北京青年报》7月12日报道）

高铁快餐又贵又难吃，被网友吐槽已久。铁总推出动车组互联网订餐服务后，这一问题将得到缓解。这是满足旅客多样化需求的新举措，值得点赞。

需要指出的是，高铁网络订餐固然是好事，但具体运作还需完善配套举措，着力把好事办好。首先，旅客之所以青睐网络订餐，除了选择多，也注重经济实惠。这些可以向乘客提供餐饮的企业都是经过筛选的，最后还得由车站人员送到乘客手中。不知多经几道程序之后，价格会不会增加很多？如果价格变得老高，那就有违初衷，让网络订餐流于空谈。因此，要想让网络订餐真正方便旅客，经济实惠是一个关键。

其次，从报道看，乘客只能通过12306网订餐，虽然所订餐食费用（含配送费）均按社会网络订餐规则办理，看上去比较合理，但也有人提出，能否利用市面上的网上订餐平台，让旅客更便捷地使用？笔者认为，其实可考虑多网并存，而不应局限于只能通过12306网订餐。毕竟，旅客的认知和使用习惯不同，途径多一些更方便。

此外，网上的订餐如何更好地通过车站送到旅客指定的车厢和席位，如何对网络平台提供者、食品生产经营者、食品配送单位的相关资质、餐食卫生等进行有效监督，为旅客提供安全放心的餐饮食品等，都是将事情办好的要素。

总之，高铁推出网络订餐是好事，但要把好事办好，不能只“推出”了之，还有许多配套工作要做好。

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