重振皖茶“金字招牌”

安徽省产茶历史悠久，品质优异，但与兄弟产茶大省相比，安徽茶产业发展却裹足不前，茶叶产量和产值位次已从第三降至第八位。丰富的茶业资源没有很好利用，茶产业优势没有做足。省政协委员顾家雯认为，根据农业部新近出台的《关于抓住机遇做强茶产业的意见》要求，安徽作为全国重点产茶省和名优茶重点产区，在全国茶产业发展机遇期到来之时，亟待乘势而上，提速发展，做强做优。

■本报记者周晓东

安徽是全国十大名茶“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“祁门红茶”、“六安瓜片”的原产地。茶叶也是安徽省的优势特色产业和农民收入的重要来源，更是山区农民脱贫致富的支柱产业。全省12个市58个县（区）产茶，茶农300多万人，涉茶人员500余万。尤其是主产区茶叶收入占农民收入50%以上。涌现出“谢裕大”“松萝”“天方”“徽六”“猴坑”“天之红”“祥源”等一大批大型茶叶企业和知名品牌。

“与兄弟产茶大省相比，安徽茶产业发展却相对滞后。从数据上可以看出，安徽茶叶产量和产值位次从第三降至第八位。 ”省政协委员顾家雯日前指出，丰富的茶业资源没有很好利用，茶产业优势没有做足，现实状况值得深思。

茶产业步履蹒跚

目前，全省有255万亩茶园，但相当部分树龄老化，优异品种种植规模小，特别是影响产量品质的无性系良种茶园比率低，仅占30%左右，低于全国56.5%的平均水平；全省茶园平均单产44.4公斤/亩，低于全国52.8公斤/亩的平均水平；茶园亩产值3215元/亩，比全国平均水平低305元，只有浙江的56%。

顾家雯说，问题还表现在：安徽省茶产品基本还是传统加工，技术含量不高，附加值低。同时茶叶资源的综合利用不够，茶旅游结合不多，茶文化氛围不浓，茶馆、茶楼、茶市效应没有形成。产业主体经营能力不强，产品标准化体系不健全，皖茶缺乏整体策划宣传推介。

在质量安全方面，虽然目前全省茶园“三品”认证面积达85%-90%，但真正按有机、绿色、无公害要求管理不多，“重认证轻管理”现象普遍存在。茶叶加工过程中掺杂使假现象依然存在，给茶叶质量安全和出口带来隐患。

此外，云南省早在 2011年就安排5000万元茶产业专项资金；贵州省设立省级茶产业资金2.5-3亿元，陕西省1亿元。而安徽省每年只有2000-3000万元，用于推进全省茶产业发展。

新亮点还需新思维

顾家雯认为，安徽省有得天独厚的茶叶资源，发展茶叶不仅是一产农民增收的重要渠道，茶叶加工深加工也是发展二产的重要内容，茶旅游、茶文化更是现代服务业发展的新亮点。今后，省政府应把发展茶业经济作为山区民生经济来抓，作为山区脱贫攻坚的重要抓手，科学制定“全省茶产业发展规划”，研究出台更有力的扶持政策，增加茶产业发展专项扶持资金。当前，尤其是要抓住农业部出台《意见》的契机，重点用于良种推广、新产品研发、龙头培育、品牌宣传推广。可将黄山市和六安市作为安徽省茶产业发展特区，在茶产业发展项目和资金上给予重点倾斜，力求先行突破，总结经验，全省推广。

夯实基础革故鼎新

顾家雯呼吁，今后安徽省应通过现代种业提升工程，以皖南山区和大别山区种质资源为基础，建设一批区域性茶树无性系良种苗木繁育基地。加快无性系茶树良种推广力度，充分利用国家及各级相关资金的投入，以优化茶园结构为目标，发展和改造同步，采取“淘汰一批、改造一批、换植一批”的措施，改种换植劣种茶园，规模发展一批标准茶园，提高茶园整体素质，为机械化采茶、耕作奠定基础，稳步扩大生产规模，提升集约化和专业化水平，提高茶园亩产效益。

深度融合势在必行

谈到今后走向，顾家雯认为，安徽省应以供给侧结构性改革的高度，推进茶产业一二三产的深度融合，做大做强茶产业。重点做好三个方面文章：一是对现有茶产品进行工艺改革创新，顺应市场走势，调整产品结构，加大开发市场需求大的大众消费茶产品。二是加大深加工产品研发。充分开发茶衍生品如茶饮品、茶保健品、茶食品、茶美容等等，提高夏秋茶的利用空间，延伸产业链，提高附加值。三是大力促进茶文旅结合。如以生态茶园和特色茶楼、茶馆、茶舍为窗口，展示采茶、制茶、品茶、茶艺、茶道、茶曲等茶旅游特色项目。同时，精心打造一批茶文化旅游精品线路，名茶主题庄园和名茶特色小镇。

创响品牌推进产业升级

“要集全省之力树拳头品牌，省里每年举办1-2次有特色、有影响的大型茶事活动，借助现代媒体强势推介皖茶，重点突出拳头品牌，合力打响安徽省茶叶名牌产品。 ”顾家雯说，要响应国家“一带一路”战略，结合国内市场细分，从省级层面统一组织到国内外主销区宣传推介，鼓励和支持企业走出国门，创建自主品牌，设立销区窗口。发展电子商务，线上线下结合，打造切合产业发展实际的产销新格局。当然，关键点还是要充分发挥企业的自主创新力，政府要为企业提供公平公正的竞争平台和产业扶持政策。还有就是要构建茶科所、安农大等科研院校与企业的合作平台，促进产研结合，加快成果转化不断提升品质，扩大产业链增强产品竞争力。

质量安全绝不含糊

“从省级层面，亟待制定符合本省茶产业实际的基地建设标准和规范，制定茶叶产品和生产技术标准，总结茶叶标准园创建经验，完善茶园生产设施标准、栽培技术标准和质量管理标准。 ”顾家雯说，同时深入开展化肥、农药使用量零增长行动。建议在黄山市及六安市选择一批重点区县开展全域有机肥替代化肥试点，推广应用茶-沼-畜模式及配方施肥、高效新型肥料、肥水一体化等关键技术，减少化肥用量。建设一批统防统治与绿色防控融合示范区，推广生物防治、物理防治等绿色防控技术，减少化学农药用量。

要出台全省农药等投入品市场管理条例。顾家雯建议借鉴上海、浙江、福建等省市经验，修订出台“安徽省农药等投入品市场管理条例”，恢复农药经营许可证制度，严把源头关，严禁茶园违禁农药销售使用，确保茶叶质量安全。

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