正大集团向公众展示“安全蛋诞生之旅”
正大集团向公众展示“安全蛋诞生之旅”
月8日，由媒体、消费者及经销商余人组成的参观团，来到兰州正大集团现代化蛋鸡生产基地，零距离见证由现代化科技保障的“安全放心蛋”的整个生产流程。
从饲料原料、到蛋鸡养殖、鸡蛋生产加工、物流运输各个环节，正大集团都使用全程质量监控，实现了食品双向安全全程可追溯。在蛋鸡食用的饲料环节上，采用科学配方、高温杀菌，保证饲料无药残、无激素、无有害致病菌；养殖环节上，鸡舍采取电脑系统监控、封闭式喂养方式，整个饲养环境达到国际先进标准。通过现代化、自动化流水线的生产、防疫系统，真正做到蛋品的生产安全。
此次活动由正大集团农牧食品企业中国区总部统一发起实施，在北京、甘肃、陕西、新疆和湖北五地的蛋鸡养殖基地同步开展，这也是正大集团首次在同一天向媒体公众开放旗下鸡蛋生产基地，希望通过实地走访，让公众切实了解正大鸡蛋高科技、现代化的全产业链生产过程及食品安全保障措施。（石 巍）
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