食物暖时光

风大，夜凉，遇到一点烦心事，沮丧到无法形容。怎么办？想嚎啕大哭，却也想极力控制情绪，所以愈加难受。

裹紧衣服加快脚步，只想着赶紧回家，给自己做点什么吃的。忽然明白了为什么失恋的人会用乱七八糟的食物来填满胃，难道这就是食疗？

厨房里没有食物，即使煮一包泡面来吃，连一棵配菜和鸡蛋都找不到，此刻的厨房，就和我的情绪一样落寞无望。可是那又怎样，就让这包泡面暖暖我的心和胃吧。

泡面在锅里沸腾着，我把切成细丝的火腿肠放进去，把切成细末的葱花当点缀，关火。我那个急躁的胃，像个怪兽，急切需要被喂饱，被满足，而我却故意吊着它的情绪，端然坐在沙发里，一根一根地，慢慢挑起来，吹一下，再送到嘴边。

不知道从什么时候开始，我在做饭与吃饭这两件事情上，变得无比从容和优雅。记得一位心理医生说过，那些天天认真为自己下厨的女人，大多气质要好一些，形体要美一些，心态要平和一些。虽然不绝对，但也是有几分道理的。也许是从看过这段话以后吧，我才肯花时间和心思在厨房里，学着把自己调理得健健康康的。

食物好神奇，各有各的味道，精心调制后，又变幻出百种味道，真是妙不可言。 《红楼梦》里有很多精美绝伦的食物，可我一点都不向往，总是觉得太过华丽的东西，都是不实的，反而特别向往那些令人暖意丛生的食物。

什么是 “暖”？泡面就是“暖”的，里面有我欲升还沉的往昔，仿佛跨越前世今生的栈道；白米粥是“暖”的，搭配母亲腌制的小酱菜，晕染开一汪淡淡的褐色酱汁；西红柿炒鸡蛋是“暖”的，当我在云南旅行的时候，难以找到家乡的餐馆，于是在一家小店里忐忑地问是否有，没想到还真有。

那些暖我的食物，都是带着故事，带着时光，带着记忆的，是亲人的手艺，有故乡的味道。

那一年我刚来这座城，妹妹来看望。我领着她在城市的街道里转悠。找啊找，找到一家私房菜馆，是那个“家”字，吸引了我俩，把它当作自家的厨房，尝尝烟火味道。本以为会是朴实的菜肴和味道，没想到每道菜都极度惊艳，老板说是秘制家常菜，走奢华路线。

我俩落荒而逃。我对奢华和奢侈品，从来都是保持距离的。

我的“奢华”，是在外忙碌一天回家仍能认认真真下厨，是文火慢炖的排骨汤；是在情绪稍好或稍低的时候下厨，还能优雅地进食；是沉浸在一杯茶里，品味一花一树一念一恨的当下。

它们不是最好，却令人安心，踏实，暖暖的感觉。

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