入兰60年，磨砺成兰州餐饮界一颗明珠 中华老字号“悦宾楼”喜迎105华诞

“悦宾楼” 董事长兼总经理单玉川致辞； 88岁迁兰老职工（右一）亲临道贺。

兰州晨报讯（记者刘佳）在兰州，提起餐饮界的百年老字号，“悦宾楼”的名气那是响当当的！2016年10月，“悦宾楼”由上海迁兰60周年之际，也迎来了建店105周年华诞。10月10日上午，甘肃省商务厅饮食服务处、兰州市商务局饮食服务处、甘肃省烹饪协会、兰州市烹饪协会、市民代表以及“悦宾楼”新老员工及社会各界人士数百人，在“悦宾楼”隆重举行周年庆典，共同见证这一历史时刻。

兰州市烹饪协会会长斯滋昇表示，入兰60年来，“悦宾楼”的北京烤鸭、葱烧海参、肘子、糖醋里脊、银丝卷等菜品深入人心。所有菜品既突出京菜特色，又兼顾南北，不但拥有一大批中老年食客，也吸引着年轻的消费群体，“悦宾楼”是省城兰州餐饮界的一颗靓丽明珠。

甘肃省烹饪协会会长赵忠禄也对悦宾楼入兰60年所取得的成就予以了很高的评价。赵忠禄说，“悦宾楼”已经成为兰州的城市名片，成为金城老字号餐饮企业发展的一个缩影。1956年，“悦宾楼”响应党的号召来到大西北兰州，在改革开放近40年间，“悦宾楼”成为省内商业系统第一个晋升为国家二级企业的饮食企业。1997年，成为西北四省唯一获准的国家特级酒家；2002年，被中国烹饪协会审定为“中华餐饮名店”；2004年，荣获省卫生厅首批食品卫生A级单位；2009年，被评定为甘肃省“著名商标”；2010年，被评为“五钻级”国家特级酒店；2011年，被国家商务部授予“中华老字号”荣誉称号。这些荣誉无不是对酒店品质的肯定和认可。

“悦宾楼” 董事长兼总经理单玉川先生在庆典上致辞称：“成绩和荣誉属于过去，前进和发展才是企业永恒的主题。今后，‘悦宾楼\’将继续秉承‘诚信为本，质量至上\’的经营理念，将‘创建绿色饭店，保障食品安全\’作为企业永恒的追求，争取给金城人民创造一个更加安全、更加健康、更加时尚、更加舒适的就餐环境，为大家提供更加具有特色、丰富、安全、健康的饮食，不断挖掘、开创和丰富陇菜文化。”

据悉，为答谢新老宾客的厚爱，“悦宾楼”在店庆期间，特别推出了10月10日—13日，菜金6折、7折、8折、9折的大力度酬宾活动，邀请更多的市民共庆华诞。

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