老舍：茉莉花茶的“瘾君子”

老舍和友人在品茶 （资料照片）

老舍（1899—1966），原名舒庆春，字舍予，老舍是他最常用的笔名，北京人，是名著《茶馆》的作者。饮茶是老舍先生一生的嗜好，他认为“喝茶本身是一门艺术”。他在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而独喜茶。”“有一杯茶，我便能万物静观其自得。”

老舍生前有个习惯，就是一边写作一边饮茶。不管是在重庆北碚还是在北京，其写作时饮茶的习惯一直没有变过。创作兼饮茶成为与老舍先生密不可分的一种生活方式。茶在老舍的文学创作活动中起到了绝妙的作用。老舍先生在出国或外出体验生活的时候，总是随身携带茶叶。

北京人最爱喝的是花茶，老舍先生作为“老北京”当然也不例外，他酷爱花茶，自己备有上品花茶。尽管老舍先生喜欢花茶，但并不像“老北京”似地一味偏爱。他喜好茶中上品，不论红茶、绿茶还是其他茶类都爱品尝，兼容并蓄。我国各地的名茶，像“西湖龙井”、“祁门红茶”、“黄山毛峰”与“重庆砣茶”等，他无不品尝。

老舍茶瘾大，称得上是茶中的瘾君子，一天三换，早中晚各持一壶。他另外还有个习惯，喜饮浓茶。在他的自传体小说《正红旗下》中，写到他家里穷，在他满月那天，家里请不起满月酒，只好用清茶恭候宾客。老舍先生后来爱喝浓茶，可能还有恋家的缘故。自然是饮浓茶易于振奋精神，能激发灵感以创作。

老舍好客，喜欢结交文人雅士。他移居云南时，有一次朋友来聚会，没钱请客吃饭，于是就烤了几罐土茶，围绕炭盆品茗叙旧，来次“寒夜客来茶当酒”，品茗清谈，真正属于文人雅士的风度。

老舍与冰心友谊深厚，老舍常前往登门造访，每次他去冰心家做客，一进门便大声问：“客人来了，茶泡好了没有？”冰心总是不扫老舍的茶兴，用她家乡福建盛产的茉莉香片招待老舍。花香馥郁，老舍闻香品味，啧啧称赞。关于他们的茶谊之深、茶情之浓，老舍后来写过一首七律赠予冰心夫妇，开头首联便是“中年喜到故人家，挥汗频频索好茶”，以纪念抗战时他们在重庆的艰苦岁月中结下的茶谊。回到北京后，每逢外出见到喜爱的茶叶，老舍总会捎上一些带回北京，分送给冰心以及其他的朋友们。 （记者祝田园整理）

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