国内新闻 社会新闻 财经新闻 股市新闻 国际新闻
地方网 > 新闻 > 国内新闻 > 正文

饭店文氛好熏人

来源:达州晚报 2014-06-23 14:20   https://www.yybnet.net/

□令狐飞雪

一家饭店竟然文氛脉脉、文气熏熏、文味浓浓,让人痛快、酣畅、回味无穷,笔者算是有了第一次着实的领教。这就是大名鼎鼎的南京中央饭店。

典雅、厚重而精致的中央饭店始建于1929年,当初设计为七层大楼,因其位于今南京长江路(原国府路)总统府的正南方,当时的有关当局认为这么高的建筑会对国民政府的安全构成威胁,于是只批准建造了三层。1930年1月,中央饭店正式开业接待客人。

其实在笔者看来,饭店上上下下、里里外外弥漫着浓浓的文化气息,因为其建筑设计就是文气熏熏。饭店建筑设计很古老,风格独特。主楼三层,呈塔形状,层层收分至中区六层,以长方体和红白相间的方格构图为主要造型手段,而以柱式门廊突出入口,屋顶和入口可见体块大小的渐近线变化,层次分明、雅致大方、庄重浑厚,大气而不拘泥、精致而不保守。中区小楼白墙,前有镂空栏杆,金碧辉煌;楼梯上下,显得空灵穿透,似柔风习习;小门与左楼右楼相同,形成回路,空间感很强。左楼右楼正看作六面体堡楼形,显得封闭结实;侧看又为歇山顶,虚实相生,动静结合,独具匠心。住店人若将饭店的建筑风格与结构进行一番仔细观察,必然会感到饭店在一定意义上本身就是一件难得的艺术品。

更为难能可贵的是,这里的历史感也十分深厚。位于当年的民国首都,中央饭店不仅仅是一个普通的商业场所,她还是国民政府政治活动的重要舞台。其地位特别特殊,有点类似如今的北京钓鱼台国宾馆。蒋介石与宋美龄经常在这里会见外国客人,宴请各方贵宾,谋划国之大策。在今天的饭店走廊上,悬挂着当年民国政府要员、社会名流、中外宾客在此活动、云集的老照片。梅兰芳、于右任、张伯驹、刘海粟等等在此活动的照片被一一悬挂在墙壁上。至于爱国将领张学良的照片就更多了,有着军装的、着便装的;有带兵的,也有与发妻于凤至、夫人赵四小姐一起的生活照。当然,中共杰出的革命家周恩来、邓颖超、董必武、叶剑英等人的照片也被赫然悬挂在饭店的最耀眼之处。其实,从今天的角度审视,这是饭店的辉煌过去,也是饭店当下的核心竞争力,因为这种浓浓的历史文化积淀,是海内外同行难以企及的,也是饭店自身应该和值得骄傲的本钱。每有客人下榻在此,仿佛进入了历史的时空隧道,自己也成为了历史舞台中的一角色。

饭店的主打美味菜肴,也呈现出浓浓的文化和历史感。据传人气值很高的“大肉包”与“逸仙豆腐”与孙中山先生有直接关系,为当年孙中山先生在南京担任临时大总统工作时之偏爱。“总统菜泡饭”与蒋氏有关,“西山排骨”与当年国民党元老邹鲁、谢持、孙科、林森等人有染。至于大名鼎鼎的中西菜社据传系宋美龄女士倡导设立的,其招牌上画有宋美龄的大幅头像。面对这些,人们自然会发出感叹,历史就是富有戏剧性,中央饭店的菜肴竟然成为饭店文化的不可分割的部分。

下榻在中央饭店,穿越历史时空,品味文化与沧桑,内心必然会称道当前执政党的气度与大度,因为饭店所体现和展示的一切,就在当下的南京。国共没有公开地宣示第三次合作,但是共同在为中华民族的未来而合作,是必然不争的客观事实。

中华真正文化是中华民族的血脉。中央饭店的文氛好撩人、好熏人,熏得四面八方的游人们,醉了、醉了、又醉了……

新闻推荐

“通奸”背后的“权力荷尔蒙” □何 龙

□何 龙

相关新闻:
猜你喜欢:
爸爸,戒烟吧2014-06-25 14:19
评论:( 饭店文氛好熏人)
频道推荐
  • 公园里的捐赠 王溱
  • 图说天下 2022年04月16日A07版文章字数:434朗读:
  • 迄今发现的最远恒星 也许开启了研究早期宇宙的新窗口
  • 各地开展全民国家安全教育日主题活动
  • 俄通报乌千余守军投降美将供乌8亿美元军援
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行