自古民间就有吃皮蛋或用皮蛋入菜的传统食俗。凉拌松花皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐等一道道可口菜肴,不仅味美,而且具有清火祛热的作用。中医认为松花皮蛋属凉性食品,有“清凉、明目、平肝、滋阴、清肺”的功效。据《医林纂要》记载:皮蛋“补心清肺,止热嗽,治喉痛。百沸汤冲食,清肺火,解阳明结热”。
湖北神丹公司经过多年研究,最新推出清凉型松花皮蛋,全部采用恒温腌制,改进传统皮蛋腌制工艺和配方,在配方中添加清凉薄荷因子,吃起来不涩口不麻口,生津开胃;有传统松花皮蛋的祛火功效,独具香醇清凉特色,让传统皮蛋更具现代风味。
清凉型松花皮蛋上市后,深受广大消费者喜爱。夏天天气炎热易上火,食用清凉型松花皮蛋是您的极佳选择。
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