抽油罩积油太多 火锅店后堂起火

本报讯 ５月３１日９时许，西站重庆秦妈火锅店后堂突然起火，七里河消防中队消防官兵赶到现场及时扑救。

据该火锅店工作人员介绍，９时许，工作人员们正在厨房后堂操作间工作，烟道里突然冒出一股浓烟，火苗瞬间将后堂引燃。工作人员立即找来灭火器进行扑救，但火势太猛无法短时间扑灭，后堂工作人员迅速疏散到外面并拨打１１９报警。接警后，七里河消防中队消防官兵赶赴现场扑救，整个后堂烟雾缭绕，后堂里的设备被熏得漆黑。消防官兵戴着防毒面具进入后堂，迅速利用水枪将火势控制住，随后利用机械排烟和消控室联控装置对火锅店后堂进行排烟。据了解，当时火锅店内还没有顾客，没有造成人员伤亡。发生火灾的原因是由于后堂的抽油罩积油太多，加上工作人员操作不慎造成的。

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