杜市镇第三届小龙虾 美食文化节开幕

日前，重庆市江津区杜市镇第三届小龙虾美食文化节开幕，来自各地的“吃货”齐聚该镇龙凤村，乐享一场色香味俱全的龙虾盛宴。

本届小龙虾美食文化节将持续至9月30日。期间，将举行钓龙虾、浑水摸鱼、龙虾自助宴等系列文化活动，让游客在享受美食的同时，体验乡村美景和乐趣。

据了解，得益于得天独厚的水源优势，龙凤村因地制宜采取稻虾连作式清水养殖小龙虾，养殖的小龙虾虾质干净、浑身透亮、体型肥硕、肉质鲜美。该村大力发展小龙虾养殖业，养殖龙虾500多亩，预计亩产量125公斤，亩产值超7000元，形成养龙虾、钓龙虾、吃龙虾产业链。在开幕式上，重庆工程职业技术学院还将设计的“龙凤村小龙虾节”品牌logo授予龙凤村。◎江津日报记者 邓浩

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