28家乳企2019年财报解读产品结构升级成为发展关键

近日，各大乳企陆续发布了2019年财报数据。从国内28家上市、挂牌乳企2019年的数据看，营收超百亿元的乳企有5家，营收占比达八成以上，行业集中度越来越高。而从各大乳企发布的年报还可以看出，为满足消费者日渐多元化、个性化的需求，推动产品结构升级已成为企业发展的关键。

行业集中度不断提高

从上市乳企发布的2019年报数据看，超百亿的乳品企业有5家，分别是伊利、蒙牛、光明、飞鹤和健合。这5家乳企的2019年营收占所统计上市公司营收的80%以上。

其中，两大乳业巨头伊利和蒙牛都在朝“千亿”目标冲刺。光明乳业排在第三，2019年实现营业总收入225.63亿元。飞鹤营收137.22亿元，健合集团收入109.3亿元。

此外，2019年营收在50亿元——100亿元之间的乳企有4家，分别是三元、澳优、新乳业和现代牧业。

在业内人士看来，乳品行业的集中度越来越高。“从乳企2019年报来看，头部企业的业绩向好，但中小企业业绩一般，两极分化严重，市场集中度进一步提升。”乳业高级分析师宋亮表示，从业绩报表中，也可以看出国产奶粉正在崛起，飞鹤、澳优等的业绩实现了明显增长。

竞相推动产品结构升级

为满足消费者日渐多元化、个性化的需求，推动产品结构升级成为企业发展的关键，而未来新的增长点也必然来自于新兴市场。

2019年，因为出生率持续下降，国内婴幼儿配方奶粉市场竞争激烈，整体市场增长明显放缓。在此背景下，乳企推出的高端、超高端系列产品，引领婴幼儿配方奶粉快速增长。

自施行高端化战略以来，飞鹤业绩已连续多年实现稳定增长。飞鹤在年报中表示，营收实现大幅增长，主要受益于婴配粉产品收益增加，以及品牌认可度增强，公司2019全年婴配粉产品营收达125.38亿元，同比增长36.3%。

健合集团在年报中亦表示，在合生元星耀系列、有机奶粉系列以及羊奶系列的强劲带动下，合生元婴幼儿配方奶粉销量同比增长12.5%，尼尔森数据显示市场份额为5.9%。其中，合生元奶粉在国内超高端奶粉市场位居行业第四。

据南方日报

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