36年,超5万户合作养殖户,“温氏模式”给温氏带来的是有口皆碑,给合作养殖户带来的则是有力保障。得益于独有的“公司+农户”经营模式,温氏食品集团股份有限公司(以下简称“温氏股份”)发展成为全国数一数二的畜牧养殖农业企业。
4月9日,温氏股份发布2018年年报。报告显示,2018年与温氏合作的5万户合作农户(或家庭农场)全年合计获得合作养殖收益81.47亿元,户均收益15.48万元。
提供“五统一”管理
温氏与农户合作养鸡
“1993年开始养鸡,至今已经26年了,见过好几次市场低迷,风险太大了,还是跟温氏合作好。”家庭农场主梁小梅是最早与温氏合作养鸡的一批农户,今年40多岁的她有半生花在了养鸡上,“这么多年一直跟温氏合作,有温氏承担市场风险,我们这些农户轻松很多。”
在云浮市新兴县,像梁小梅这样与温氏合作密切的养殖户不胜枚举。整个簕竹镇,甚至是新兴县,温氏股份可谓“遍地开花”,或是温氏遍布的分公司,或是与温氏合作的养殖户,又或是“温氏生鲜”的门店。
据了解,温氏于1983年在新兴县创立,随后逐步探索出“公司+农户(家庭农场)”经营模式。这种紧密型养殖模式便是大家常提及的“温氏模式”:即与农户以委托养殖方式合作,其中,温氏股份承担产业链配套与管理的关键环节,严格实施品种、防疫、进苗、用料和销售统一的“五统一”管理,并向农户提供饲养管理过程中的饲养技术指导。而合作农户则提供必要的资产、土地和劳动力等要素资源,承担畜禽的现场饲养管理。
在温氏股份的带动下,梁小梅自家的养殖规模越来越大。从1995年六千只肉鸡到2001年两万只,再发展到了如今近七万只,梁小梅一年已能赚得约20万元的纯利润。
核心技术不断升级
鸡场实现“零排放”
通过公开招投标的方式,梁小梅于去年3月承包了榄根大坪顶养殖小区,肉鸡养殖数量顿时翻了约四倍,却只多雇用了一个亲戚帮忙。梁小梅老公告诉记者,由于榄根大坪顶养殖小区基本实现半自动化管理,节省了不少人力和成本。
继2013年由“公司+农户”向“公司+家庭农场”的第一次升级后,“温氏模式”迎来了“公司+养殖小区”的再次升级,这离不开温氏对科技创新的重视。
据悉,1992年,当时还是簕竹鸡场的温氏,便以技术入股的方式,与华南农业大学动物科学系签订了长期技术合作协议。如今,温氏与华南农业大学、中山大学等全国10多所高等院校、科研院所建立了长期的“产、学、研”合作关系。2004年后,温氏相继成立了温氏博士后科研工作站、广东省温氏研究院,并组建国家认定企业技术中心等科技平台,承担了国家重大项目的研发。
温氏股份将技术运用到全自动化养殖小区的硬件建设上,不仅为养殖小区配套了自动环控系统,配备喂料线、饮水线等自动化设备,还配套雨污分流三级化粪池等环保设施。
据了解,温氏股份形成了完整的生态健康养殖模式。在技术上,依托公司科研体系与养殖生产运营相结合的模式,开发出养殖废水处理和废气处理环保微生态产品;在生产上,针对大型畜禽养殖场污染防治已形成了成熟的环保工艺,温氏新建养殖场项目严格遵循环境影响评价和“三同时”原则(即养殖场主体与环保设施同时设计、同时施工、同时投入使用),把清洁生产、污染物综合利用、生态设计和可持续发展融为一体。
24小时提供技术服务
养殖户拥有自己的APP
“我们每人负责对接60户-70户合作养殖户,按照程序要求,需要在前一晚制定下乡计划,基本一天走访7户左右,保证一周内把负责片区的养殖户全部走访一遍。”温氏股份广东养鸡公司勒竹分公司家庭农场管理员伍浩智告诉记者,温氏股份对合作家庭农场的技术指导有一套完善的规章制度,24小时提供技术服务,保证家庭农场主随时、及时地得到技术指导。
家庭农场主黄炳光便是在这样的悉心指导下,完成了从零到一的养鸡基础过渡。伍浩智告诉记者,如今有了自动化养殖小区,新养殖户加入温氏,门槛更低了,“只要新养殖户肯听并且按我们说的做,一般是不会有太大问题的。”伍浩智介绍,为方便家庭农场主管理鸡场,温氏股份研发了农管宝APP,家庭农场主自己可在APP上自助订单、结算、申请服务,便利很多。
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