昨日举行的2018年全国食品工业经济运行发布会暨第100届全国糖酒会主论坛上,中国食品工业协会常务副会长刘治发布了《2018年度全国食品工业经济运行分析报告》。2018年,全年实现食品工业实现主营业务收入9.02万亿元,同比增长5.29%。全国40909家规模以上食品工业企业完成工业增加值同比增长6.3%,比全国工业6.2%的增速快了0.1个百分点。
刘治表示,2018年,全国居民收入实现稳步增长,食品消费支出比重(恩格尔系数)进一步降低。其中,全年全国居民人均食品烟酒消费支出5631元,比上年增长4.8%,占人均消费支出的比重为28.4%,比上年降低0.9个百分点。
从全国24种主要食品产量来看,16种产量增长,8种食品产量下降。产量增长最快的是成品糖,而冷冻饮料、葡萄酒、果汁和蔬菜汁饮料等有不同程度的下降。
红星新闻记者 邹悦
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