“小山货”成为“黄金果”

金秋的阳光洒满河谷，河北涉县石门村山核桃迎来收获季。村民们房前屋后晒核桃，蹬着三轮卖核桃，厂房忙着加工核桃，处处洋溢着丰收的味道。

涉县石门农产品专业合作社大院里，新收的核桃堆成小山丘。合作社理事长韩兰顺随手拿起两个核桃相互一压，“嘎嘣”一声果仁露出，“大家看，个儿大，皮儿薄，果仁满，价格肯定高。”他高兴地说。

涉县是中国核桃之乡，全国重点核桃产区县之一，全县核桃种植面积45万亩。

“早些年，我们各家各户分散种植核桃，标准不统一、品质不一样。每到收获季节，由于市场信息少，不得不在家等小商贩收购，价格压得低，增产不增收。”韩兰顺说，必须得改变过去的旧习惯，抱团发展，对接大市场才有出路。

2007年，韩兰顺等11户农民成立了涉县石门农产品专业合作社，聘请林业技术员和专门的经营人员开展规模经营。“我们核桃品质有保障，别家核桃每斤卖8元，我们能卖8.5元。”社员杨俊香尝到了甜头。

如今，石门农产品专业合作社已发展社员156户，合作社除了收购核桃，还进行核桃仁加工和销售。韩兰顺介绍，如今是核桃收获旺季，每天到合作社加工核桃仁的社员有60多人，高峰时能达到120多人，工资每人每天40元，解决了很多人就业。

“核桃品质好，不愁卖，但要想做大，就得在延伸产业链、提高产品附加值方面做文章。”韩兰顺说，后来，他又开始探索核桃深加工。

在这方面，杨中华和韩兰顺不谋而合。杨中华过去经营矿山生意， 2009年，他成立了黄金龙农业科技有限公司，转型做起核桃深加工。“目前，我们已经有20个品种50个规格的产品在销售，特别是核桃仁罐头还出口到了欧洲、中东、韩日等地。”杨中华说。

为扩大规模，杨中华同石门农产品专业合作社等7家合作社签订合作协议，采取“公司＋基地＋农户”模式抱团发展。

如今，涉县已有核桃相关专业社130多家，核桃深加工企业12家，并形成了“三珍”“女娲”“宜维尔”等品牌，建成了6个核桃万亩园、50多个核桃专业村。

“规模经营提高了核桃品质，深加工拉长了产业链，增加了产品附加值，这种‘抱团式发展’为涉县核桃产业带来了新前景，‘小山货’成了地地道道的致富‘黄金果’。”涉县供销合作社理事长张永刚说。

（新华社石家庄10月14日电）

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