国产乳品业绩喜人 创新带动营利双增

近日，各大乳业巨头纷纷发布上半年销售报表，业绩喜人，国产乳业崛起，引发行业关注。

国内乳品更适合国人 乳品企业销售量上涨

此前，中国奶业协会会长高鸿宾出席飞鹤乳业活动时表示，中国奶牛品种、养殖技术、加工水准和设备，达到了世界一流水平，中国人体质和欧美人的体质有很大的差别，中国研制的奶粉更符合国人体质。

《中国奶业质量报告（2017）》显示，2016年全国奶类产量3712万吨，乳制品产量2993万吨，生鲜乳、乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率分别为99.8%、99.5%和98.7%，全国奶类生产规模居世界第三位，质量持续提升，在食品中保持领先。

国家统计局数据显示，2017年上半年，全国607家企业乳品加工业销售收入1759.72亿元，同比增长5.71%；利润总额140.15亿元，同比增长3.73%。

企业竞争力增强 负面影响逐渐降低

光明乳业上半年度营收109.23亿元，较上年同期增长6.36%；归属上市公司股东净利润3.66亿元，同比增长52.17%。伊利上半年营收334.94亿元，同比增长11.32%；净利润33.64亿元，同比增长4.52%。蒙牛上半年营收294.658亿元，同比增长8.1%；经营利润18.056亿元，同比增长18.4%。另外，飞鹤高端奶粉同期成长超过200%，总体业绩成长同期增长超过45%。中国乳业俱乐部发起人雷永军在接受三秦都市报记者采访时表示，中国乳品企业的竞争力在逐渐增强，过去三聚氰胺等负面消息对乳业的影响逐渐降低。

他表示，中国乳业还要注意依附在生产企业上游的牧场企业情况，平衡发展，才能真正促进中国乳业发展。

摒弃同质化竞争 加强创新思维

近年来，常温酸奶成为很多乳企必争板块。光明乳业于2009年正式推出国内第一款常温酸奶——莫斯利安，随后伊利、蒙牛等也推出安慕希、纯甄常温酸奶。

光明乳业有关负责人表示，如今，常温酸奶产品已陷入同质化、价格竞争白热化阶段，企业必须找寻新的增长点、强化品牌辨识度，深化品牌内涵，打造多元化产品。乳企不仅需要不断提升乳制品的口感和质量，更应该坚持创新思维，制作符合健康理念的酸奶新品类，获取长远发展。

本报记者唐明军王超

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