“品牌农业”为何“不愁销” ●树口碑●拿上市公司大订单●打产品差异战

种植业历来因市场空间的不确定性、产量大小的不确定性、气候变化的不确定性，以及产品贮存困难，被人们普遍视为高风险行业。然而玉林市一些种植业主以多种策略，以大恒心与大毅力，成功地驯服种植业的高风险，使种植的产品转化为优势产品，并在市场上打出了声誉。

品牌化赋予产品恒久生命力

横县卷心菜跌至每公斤0.2元；兴业萝卜求助爱心推销。近期，一则则种植业的不利新闻充斥着朋友圈。

玉林市桂玉香农业公司总经理陈家云说，这是盲目发展结出的苦果，现代农业最忌想当然、随大流、赌运气的发展生产，只有善于运用现代经营理念和科学技术，才能处理好供需矛盾，而品牌化正是防范风险的有力武器。

玉林市香啦啦绿色农业公司的董事长吴烈强也认为，品牌化可以使农产品获得稳定的价格和订单，使产品具有较强的抗风险能力。在当前市场条件下，谁的产品品质好、品牌响，谁就能吸引消费者眼球，并逐渐演变为一种消费习惯。可以认为，拥有“金字招牌”就等于拥有终极竞争力。

桂玉香公司在2010年创立“桂玉香”品牌，目前已经成为消费者普遍认可的高端大米品牌，长年占据各大超市货架。虽然多年来均价一直保持在每公斤10元左右，但依然深受市场欢迎。公司旗下3700多农户即使在大米价格低迷的年份，也能保持较高的收入水平。

这是因为桂玉香公司的品牌力提升迅速，它自2010年注册“桂玉香”商标，第二年其品牌花生油即荣获第一届广西名特优农产品交易会产品银奖，2014年，“桂玉香”牌大米又荣获“广西名牌产品”称号。从2015年起，该公司的大米被浙江省上市企业贝因美婴童食品股份有限公司看中，签下长期供货合同。长期性订单的形成，使公司不但稳定了销售业务，还能够在此基础上，不断扩大生产规模。

而20年前吴烈强创造了“香啦啦”、“仁东”两个品牌，为打起这两个品牌，从产品质量到外观包装，他不断花费巨资进行升级完善。然而“品牌效应”也使公司及农户双双受益。首先赢得了外地客商的认可和支持。武汉市、南京市等地的大公司，与他签订了产品的地区总代理，全权负责销售业务。目前，该公司带动本地农民种植香蒜、香葱、蔬菜、水果，红薯等533多公顷，从不担心销售问题，而且每年为农民增加收入6400万元，户均年增收1500元。

陈家云总结说，品牌代表着产品的口碑、形象、品质、信用、文化等元素，一个具有高品质、高安全、高信誉的品牌产品，将成为市场上永不凋谢的产品，而拥有这样的“免死金牌”，公司就能越做越大。

以产品的差异化赢得市场空间

要赢得竞争，最重要的是你占取怎样的市场。如果你占领的市场属于别人的空档，不但可以避开强劲的竞争对手，也可以使自己获取更大的利润空间。陈家云、吴烈强都十分强调产品的差异性。他们认为，要使玉林的农产品打得出去、站得住脚，必须在时间差异、品质差异、品种差异、特色差异方面下大工夫。

2008年，吴烈强投资600万元，建成真空预冷气调保鲜库，应用于玉林仁东香蒜的冷藏保鲜。2016年度，吴烈强在市场大蒜价格高企的当口，把收存的香蒜果断出售，赢得了比入库价高4倍的收益，利用时间差打了个价格的漂亮仗。

而广西容县天斛商贸有限公司预见了铁皮石斛的市场疲软期，多年前就布局了铁皮石斛的产品精细加工升级，目前，其专利产品天宇顺牌石斛茶、石斛酒等产品已经在市场打响了品牌，5月新产品滋养洗护套装又即将上市，公司不但不受石斛价格低迷的影响，在销售额上还获得了长足提升，分公司开到了南宁、佛山、湛江等地。

还有更多的种植业主深悉差异化战略，不断完善产品的品质、品类和销售策略。如玉林市福绵区李智忠推出“李老师”品牌胚芽米，玉州区吴梦涛计划2017年种植韭黄，陆川泓源食品公司推出零亚硝酸盐“客家擦菜”等，玉林市种植业主们已经在产品策略层面上迈开了大步。

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