用啤酒发电：澳大利亚因疫情卖不出去的啤酒变废为宝

自今年3月澳大利亚新冠疫情暴发以来，各类酒吧和餐馆已被迫关闭了将近5个月，由于啤酒消费量下降，酿酒厂目前存有大量的陈旧啤酒无法售出。

据美国有线电视新闻网（CNN）报道，南澳大利亚州的一些过期麦芽酒和积压在库的啤酒已经被用于为水处理厂供电。

位于该州首府阿德莱德市的Glenelg废水处理厂就是对啤酒再利用的工厂之一，近几个月来该工厂已经将数百万升的啤酒转化为可再生能源，为其水处理系统提供动力。

该工厂将有机工业废料与啤酒及其他污水混合以产生沼气，然后通过沼气发电为整个污水处理设施供电。据估计，处理啤酒产生的沼气可以解决该工厂约80％的能源需求。

南澳大利亚最大的供水和污水处理公司SA Water的高级经理丽莎·汉南特（Lisa Hannant）在一份声明中表示，将啤酒用于发电这一新举措使其公司的发电量提高到了新的水平，单月达到了654兆瓦时。

汉南特说：“通过每周加入约15万升啤酒进行发电，我们在5月创纪录地生产了约35.52万立方米沼气，在6月又生产了约32万立方米，这足以为1200户家庭供电。”

汉南特表示，啤酒非常适合通过工厂的“分解器”进行处理，她口中的“分解器”是一种密封的大型混凝土罐。在罐中，污水在无氧环境中被加热并分解成富含甲烷的沼气。她补充说，酒类的高热值属性（一种衡量燃料质量的指标）使其在燃烧过程中能够释放出大量热量，因此啤酒很适合进行无氧分解处理。

3月下旬为应对新冠疫情实施的封锁令严重打击了澳大利亚的酿造业。据CNN的下属网站7News报道，在5月，澳大利亚最大的啤酒厂之一，澳大利亚狮王啤酒（Lion Beer Australia）表示将清空9万桶（450万升）的多余啤酒。这些啤酒将被全国各地的啤酒厂转化为新能源并加以利用。(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

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