“奥兹”胃中食物保存完好揭秘5300年前铜器时代饮食组成

据澳大利亚ABC新闻网报道,“冰人奥兹”是1991年在阿尔卑斯山被发现的世界上最古老的木乃伊,他大约生活在5300年前,死于冰冷的冰川中。这些年来,科学家们一直对奥兹进行着研究, 试图解开他身上的各种谜团。近日研究人员通过检查奥兹的胃内容物,了解到铜器时代人们的饮食组成是怎样的。

当放射性检查发现奥兹的胃中充满食物时,意大利研究中心的科学家决定分析出奥兹的饮食的确切成分,这是科学家第一次能够完全揭开铜器时代膳食的面纱,铜器时代约在公元前3500年持续至公元前2300年。

研究表明,奥兹的最后一餐成分是一种野山羊的新鲜肉或者干肉,还有红鹿肉,小麦类谷物和有毒的蕨菜。他在去世前的30分钟到2个小时之间,食用了自己的最后一餐。

微生物学家Maixner博士说道:“奥兹似乎已经意识到脂肪是一种极好的能量来源,这有助于他适应阿尔卑斯地区的生活。”奥兹胃中的野山羊肉在食用前经过了空气干燥的过程,或者略微加热了一下,是为了能更好的保存它们。

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