近年来澳大利亚袋鼠数量激增(资料图)
据外媒12日报道,由于野生袋鼠数量越来越多,影响环境可持续发展,澳大利亚一些土地持有人及生态学家呼吁,应考虑多吃袋鼠。
澳大利亚政府2016年的统计数字显示,全澳大利亚共有4500万只袋鼠,数量几乎是该国人口的2倍。分析指出,袋鼠数量激增,与当地雨量增多导致食物产量同步增长有关。
据悉,澳大利亚有严格的人道屠宰动物政策,每个省份均需根据不同物种的可持续性繁衍,制定严格的商业狩猎限额,以控制各物种数量。而以控制数量为目的袋鼠清理行动,在澳大利亚一直备受争议,批评者认为目前没有证据显示,控制袋鼠数量有助保护环境。根据澳大利亚政府环境部门的网站所述,被猎杀动物的皮毛将会成为出口商品,但它们的肉一般会被丢弃,因为市场没有需求。袋鼠作为澳大利亚的象征,当地人一直颇为抗拒进食袋鼠肉。
但也有人认为,一些访澳游客喜欢尝试澳大利亚特有肉类,提倡食用袋鼠肉的一方指出,袋鼠肉脂肪量低,而且比养殖动物产生更少甲烷,因此较为健康。(中 新)
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