前辈饮食习惯影响下一代

孙子和爷爷的口味更相似。据亚洲科学家网站报道，澳大利亚莫纳什大学流行病学和预防医学系与该校亚洲研究所的学者发现，饮食习惯存在着跨代相关性。

研究人员从中国台湾地区选取了具有广泛代表性的社区，考察了儿童饮食质量与他们长辈饮食质量之间的关系。学者所采用的数据资料来自台湾地区2400多名年龄在6~13岁之间的儿童和近1800名老年人，还包括他们在健康和营养方面的信息。研究结果显示：有一系列的因素会显著影响到儿童的饮食质量，其中包括家庭收入水平、父母的教育程度和儿童看电视的时间等。但当研究人员控制了这些影响因素后发现，与父母相比，儿童的饮食状况与他们的祖父辈之间存在更多的相似性。

研究者认为，虽然祖父母对儿童饮食习惯所造成的影响要强于孩子的父母，但具体的原因还不完全清楚，科学家认为，这可能是由两个原因造成的：首先，祖父母这一代人会将家族多年积累的饮食文化观念传递给孙辈，让孩子的口味更加接近自己；其次，这一影响作用也是双向的，因为祖父母更加宠爱孩子，因而在口味选择上也会更迁就孩子的选择，经过一段时间的磨合，双方的口味自然就更加接近。 （生命时报）

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