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猪肉零售价下跌生猪供应或增加

来源:四川农村日报 2016-05-03 08:02   https://www.yybnet.net/

生猪预警

每周一播

据省农业厅生猪监测预警系统监测,4月第3周,四川省68个监测县,除猪肉价格略跌外,肥猪、母猪和仔猪价格均小幅上扬,饲料价格全面走弱。该周育肥猪均价19.97元/公斤,回升0.07元/公斤;仔猪均价33.78元/公斤,涨0.45元/公斤;后备母猪均价1472元/头,涨14元/头;猪肉零售均价30.25元/公斤,略跌0.02元/公斤;玉米均价2.15元/公斤,小麦麸均价1.72元/公斤,育肥猪配合料均价3.23元/公斤,皆降0.01元/公斤。猪粮比升0.08点到9.29比1,猪料比升0.04点到6.18比1。

该周监测点二杂肥猪最低16.94元/公斤 (通江县),平均为19.56元/公斤;纯外三元以上肥猪最高22.00元/公斤(资中县、营山县),平均为20.40元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.28元/公斤,环比降0.87%、同比升18.43%。按定量定批出栏计算,目前四川省育肥场户头均盈利保持在850元左右。

“该周全国生猪价格震荡上行,生猪均价略涨至19.67元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到20.01元/公斤。长达两年多的价格低迷使500万散户退出市场,引发的产能下降致当前猪源供应紧张、猪价高企;但春节前后补栏的仔猪将于五六月陆续出栏,供不应求的局面将得到改善,生猪价格或将高位调整。”省农业厅专家提醒,养殖场户应密切关注市场动态,理性分析后市,客观衡量当前补栏仔猪成本和其四五个月后出栏收益之间的关系,适时适度补栏、适时出栏;同时做好生猪各阶段的饲养管理,强化疫病防控。 本报记者樊邦平整理

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