种养结合拓宽增收路——记新桥镇和睦村种养大户韦军成

◇本报实习生 朱怡雨 朱佳平 文/图

一说到“养猪”，现在有不少养殖户直摇头——“赚不到钱”；但也有人下“大包围”，将种植业、养殖业结合，认为“东边不亮，西边亮”，这样不赚钱，那样赚钱。资中县新桥镇和睦村2组村民韦军成就下了这样的“大包围”——既养猪又搞种植，结果样样都赚钱。

44岁的韦军成养猪已有20多年，猪场面积达1200平方米，年出栏生猪近1300头。笔者采访时，他刚卖了200多头育肥猪，平均每头猪重260斤，猪价成本6元/斤，售价8.5元/斤，净赚10多万元。

“这猪价还得往上涨。”韦军成瘦高身形，说话语速极快，分析猪价行情头头是道。他认为，猪价波动频繁，涨跌周期短，平均一两年便是一个周期，对于养殖户来说，必须准确把握和认真分析行情才能有利可图。“猪价波动就像一个字母‘V’，正月处于价格顶端，六月跌至最低价，然后再慢慢回升。”韦军成说。

既然行情波动大，养猪户也得做好亏本的准备，“长期养猪的专业户，没得哪个没亏过本。”韦军成说，最好的办法是掌握行情、错峰养殖——在低价时，尽量少养，高价时再全部出售。

多年养猪，韦军成积累了丰富的养殖经验，经常被请到隆昌、资中银山等地对养猪户进行技术培训。

在韦军成的带动下，村民王飞祥和凉风村村民周彬都有300多头生猪的养殖规模，除了向韦军成请教养殖技术和市场行情外，还需要他帮忙联系销售渠道。“屠场的老板对我养的猪在瘦肉率、出油率、口感上都很满意，因此价格总能比一般的猪高出0.5元一斤。”韦军成自信地说。

在韦军成看来，一个人可以轻松管理500头猪，但是粪便的处理却是件难事。自和睦村引进了反季节水果青见后，韦军成巧妙地采用种养结合的方式，承包了50多亩土地种植青见，不仅有效地“消化”了猪粪，而猪粪作为肥料也减少了种植成本，从而增加了收入。他种的青见一年收入近30万元。

笔者了解到，韦军成打算再建猪场扩大养殖规模；同时，由于当地非常适合种植青见，他还打算承包更多的土地搞种植。“你的儿女都在城里买房、工作、生活，为何不跟着他们享受天伦之乐？”笔者不解地问。韦军成说，“这片土地虽然看起来不起眼，但在我的眼中，就是一块能‘生金子\’的宝地，留在家乡能让自己增收，又能带动乡亲致富，这是我的追求。”

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