找到种菜好方法 掌握市场主动权

□特约通讯员 唐兆权

种菜赚不赚钱，常常得看市场脸色。而威远县界牌镇田坝村11组村民但琪琳却不甘心如此被动。9月3日，笔者前去采访时，他一边打理丝瓜一边说：“必须要有自己的模式，才能在市场上掌握主动。”

40多岁的但琪琳种菜已有10多年经验。露地菜、大棚菜、瓜菜、叶菜，他都种过，而且面积都在10亩以上。“可不管怎么种，都摆不脱市场涨涨跌跌的怪圈。”他说，常常是菜贩子说多少钱一斤就多少钱一斤，别人卖多少钱一斤，他也只能卖多少钱一斤。2014年那年，黄瓜一角钱一斤都没人要，不仅没赚钱，他还倒亏了几千元。

于是，他开始思考、总结，摸索市场规律、了解顾客需求。为了提高自己的抗风险能力，他还在2014年参加了该县就业局举办的职业农民培训。两三个月后，他算是理出了头绪。

收购蔬菜的菜贩建议他种销价高的芹菜，但他拒绝了。在他看来，芹菜售价虽然高，却不适宜田坝村的土壤，没有产量，一样没有效益。经过筛选，他选择了适宜本地生长的丝瓜、苦瓜、豇豆等蔬菜品种。在用肥上，以前都用化肥，觉得这样工作量小，简单方便。可用这种方式，不但种出来的蔬菜口感差，土壤也会遭到破坏，容易板结。于是，他坚持去养猪场拉猪粪来给蔬菜作底肥和追肥。以前，他严格按照农药厂家提供的农药使用说明打药，每隔一周打一次农药，一般会打两到三次。而他发现，农药多了，不光蔬菜不好吃，人们吃了也不健康。他根据多年的观察，发现在真正能见到较多害虫时打药，很难有效果。而如果没有发现害虫，打药也是白费。于是，他选择在害虫产卵后喷药。这样只需少量的农药就能让虫卵爆裂，害虫杀灭在出生之前，用药少，效果好，一季菜基本上打一次农药就能解决问题。在销售环节，为了不受菜贩制约，他尽量批量生产蔬菜，将蔬菜拉到自贡、威远县城等周边城市卖。

现在，他的蔬菜销售价比以前提高了10%到15%。今年很多菜农都喊价钱低、不好卖，而他种的黄瓜等蔬菜，每亩一季照样净赚近5000元，光一季黄瓜他就收入了6万多元。

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