无花果耐瘠抗旱 四川丘区都能种吗

李金平去掉无花果树多余的新芽。

□本报记者 樊邦平 文/图

威远县无花果的种植历史悠久。威远也是著名的“中国无花果之乡”。作为四川省丘陵地区的新兴特色效益农业,目前,威远县无花果产量占全国的20%以上,产值近10亿元。

当年栽种当年结果

“2011年，威远从山东引种驯化优质无花果品种，筛选并推广适合威远本地种植的金四方1号、金四方2号、金四方3号，如今全县种植规模已达5.3万亩，2015年末投产3万亩，总产量3.3万吨，成片种植规模达2.5万亩，位居全国第一。”今年3月，首届中国无花果产业发展大会在威远召开，与会嘉宾认为，未来无花果产品的市场前景不错，无花果种植是一个值得推广的特色效益农业。

“威远无花果不论是从种植规模，生产技术，还是加工链条，已成为全国无花果产业的龙头，走在了全国前列。”中国农业大学教授马会勤表示，无花果还是目前世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。更为奇特的是，无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达两公斤、亩产可达500公斤。这在果树中是十分少见的。盛产期亩产则一般在2000公斤以上，市场售价目前保持在每公斤20元左右。

丘陵地区能否推广

无花果效益高，投入低，那么，在与威远类似的更大范围的丘陵地区，无花果产业能否推广？

马会勤认为，威远的种植经验值得推广。

4月24日，威远县无花果核桃产业发展服务中心主任颜俊告诉记者，无花果目前已知有800个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。它一般树高3-10米，多分枝，平均单果重50克以上。无花果树寿命长，一般可持续结果30-50年。所以在四川省的丘陵地区，种植无花果是没有问题的。但要注意，无花果喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，在排水良好的砂质土壤或粘质土壤里长势最好。

无花果的这一优异特性，使投资能够在极短的时间内收回并很快见到效益，成为农民脱贫致富的途径。威远县新店镇农民陈华强告诉记者，他2009年栽植了0.2公顷无花果，2010年就有卖果收入900多元；2011年产量达到2000多斤，盈利2000多元；第三年产量4000多斤，除去肥料等费用，他获利7000多元。

丘区怎样栽种无花果

威远县无花果核桃研究所副所长李金平告诉记者，为防止冬季干枯和早春低温冻害，无花果栽种以春栽为好。3月中旬至4月上旬栽植最适宜。也可秋栽，于秋季落叶后，立即起苗定植，但冬季应注意培土防寒。此外无花果的定植密度可根据整枝方式、设施类型等来确定。苗木栽植时应注意深挖穴，施足底肥，修剪根系，填土提苗，踩实，浇足水，根颈培土稍高于地面，然后用1米见方的地膜覆盖树盘。

至于无花果的管护，李金平认为，成年后的无花果林每亩约需氮8-10千克，磷5-8千克，钾8-10千克。肥料种类最好以厩肥、堆肥、人粪尿、草木灰等农家肥为主。无花果枝梢的生长伸展和果实收获期均很长，所以氮和钾的肥效应相应延长，不可中断。在普通土壤，如能每亩施用石灰50-75千克，则效果更佳。且最好进行全面施肥，追肥可用液肥浇灌。

此外，无花果结果的多少，与枝条和新芽的修剪有很大关系。所以，种植户应该在冬季植株休眠期间进行适当修剪，在春季要及时去掉多余的新芽。

李金平提醒，无花果的灌溉排水极为关键。在质地粘重的土壤上栽培时，应及时浇水，保持土壤湿润。夏季还应及时在无花果树地里盖草，这样既有利于降低土温、保持土壤水分、保护分布地表的须根，又可增加土壤有机质，提高土壤肥力。在地势低洼的地段栽培或者降水过多时，田间容易积水，应开好排水沟渠，及时排除积水。

“四川地区适合栽种‘波姬红\’和‘玛斯义陶芬\’两个品种。目前市场上的无花果苗价格在3元/株左右。”李金平告诉记者，作为四川种植历史最悠久的地区，威远县积累了丰富的无花果栽种技术和管理办法，欢迎各地农户到威远考察学习。

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